Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Tartine Vosgienne Fondante au Munster, oignons caramélisés et lardons
Une tartine croustillante recouverte de Munster fondant, oignons caramélisés et lardons. Un goût vosgien intense, prêt en quelques minutes : régalez-vous !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 2
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Alsacienne
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Omelette soufflée de la Mère Poulard (au Mont-Saint-Michel)
Difficile à rater : une omelette ultra moelleuse, gonflée et dorée, avec cœur fondant. Astuce blancs en neige fermes + cuisson au four.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 2
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tarte Gourmande d’Endives, Miel et Comté Fondant
Une tarte croustillante et dorée, des endives caramélisées au miel et un cœur au Comté ultra fondant : simple à préparer, parfaite à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Soupe à l’Oignon traditionnelle gratinée au four
Un classique réconfortant : oignons longuement revenus, bouillon parfumé et pain grillé noyé sous un gratin doré au fromage. Un vrai goût de tradition.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Chou-fleur rôti au four crousti-fondant au parmesan, ail et herbes
Un chou-fleur rôti au four, caramélisé sur les bords et fondant à cœur, relevé d’ail, d’herbes et de parmesan. Simple, gourmand, prêt en un peu plus d’1 h.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 190 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Endives sautées à la crème, façon gratin minute aux épices
Des endives fondantes sautées puis napées d’une crème onctueuse légèrement épicée. Un plat chaud simple, réconfortant et prêt rapidement, idéal en semaine.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 210 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poisson grillé à la sauce au beurre citronné (persil & zestes)
Poisson grillé délicatement nacré, recouvert d’une sauce au beurre citronné lumineuse : c’est fondant, parfumé, et prêt rapidement pour un repas léger et élégant.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 2
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Cassolettes de poulet au Maroilles et frites maison
Des cassolettes de poulet fondantes nappées de Maroilles bien doré, servies avec des frites maison crousti-fondantes. Un grand classique du Nord, version confort.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine du Nord de la France
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Clafoutis minceur à la rhubarbe (sans beurre, yaourt et œufs)
Un clafoutis minceur à la rhubarbe, tout moelleux et peu sucré : yaourt, œufs et pointe de vanille, pour un dessert léger et bien parfumé.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 170 kcal
- Cuisine
- Française
