Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Agneau braisé aux légumes, fondant et bien doré
Cet agneau avec os mijote au four avec carottes, panais, céleri et oignon. La viande devient effilochée, les légumes fondants et le jus profondément parfumé.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 165 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale européenne
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Quiche aux poireaux et au jambon, crémeuse et dorée
Une quiche aux poireaux et au jambon à la pâte légèrement croustillante, garnie de poireaux fondants, de dés de jambon et d’un appareil crémeux gratiné.
- Préparation
- 55 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 550 kcal
- Cuisine
- Française
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Casserole de poulet aux endives, sauce bleue fondante
Une casserole de poulet doré, d’endives fondantes et de fromage bleu dans une sauce crémeuse. Un plat français facile, prêt en 65 minutes pour quatre personnes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti d’agneau aux herbes, doré et rosé
Un rôti d’agneau avec os, frotté à l’ail, au romarin et au thym, puis rôti en deux températures pour obtenir une surface dorée, un cœur rosé et un jus ambré.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française familiale
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Rôti de porc au chou, fondant et bien doré
Un rôti de porc doré mijote en cocotte avec du chou vert, des pommes de terre et un jus parfumé au thym et au laurier. Un plat familial facile, généreux et bien équilibré.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 105 min
- Portions
- 4
- Calories
- 480 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet crémeux aux endives, fondant et bien doré
Un poulet doré mijote avec des endives fondantes dans une sauce crémeuse ivoire. Une recette facile en cocotte, prête en 55 minutes et servie directement à table.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pommes de terre, jambon et choux fondant
Un gratin familial en couches de pommes de terre fondantes, jambon et choux de Bruxelles, lié par une sauce crémeuse et couvert d’un fromage doré.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 510 kcal
- Cuisine
- Française
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Pâtes crémeuses : poireaux et lardons
Un plat familial prêt en 30 minutes : des pâtes longues nappées d’une sauce crémeuse, avec des poireaux fondants, des lardons dorés et du parmesan.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Tresse feuilletée au jambon, béchamel et trois fromages
Une tresse feuilletée dorée, garnie de jambon, béchamel onctueuse et trois fromages fondants. Parfaite pour un repas gourmand, sans stress.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
