Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Lasagnes de courgettes au jambon et béchamel (sans pâtes) gratinées au four
Des lasagnes sans pâtes, fondantes et réconfortantes : courgettes tendres, jambon, béchamel bien crémeuse et un gratin bien doré au fromage.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Cochon confit à la bière, sirop d’érable et épices (recette mijotée fondante)
Cochon confit mijoté à la bière, nappe brillante au sirop d’érable et épices : viande fondante, sauce caramélisée, oignons fondants. Un plat à partager.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française réconfortante (inspirations nord-américaines)
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Spaghetti carbonara crémeuse au bacon et parmesan
Des spaghetti enrobés d’une carbonara crémeuse, au bacon croustillant et au parmesan fraîchement râpé. Prête en 25 minutes, sans crème.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Casserole de poulet aux endives, sauce bleue fondante
Une casserole de poulet doré, d’endives fondantes et de fromage bleu dans une sauce crémeuse. Un plat français facile, prêt en 65 minutes pour quatre personnes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti d’agneau aux herbes, doré et rosé
Un rôti d’agneau avec os, frotté à l’ail, au romarin et au thym, puis rôti en deux températures pour obtenir une surface dorée, un cœur rosé et un jus ambré.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française familiale
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Rôti de porc au chou, fondant et bien doré
Un rôti de porc doré mijote en cocotte avec du chou vert, des pommes de terre et un jus parfumé au thym et au laurier. Un plat familial facile, généreux et bien équilibré.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 105 min
- Portions
- 4
- Calories
- 480 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet crémeux aux endives, fondant et bien doré
Un poulet doré mijote avec des endives fondantes dans une sauce crémeuse ivoire. Une recette facile en cocotte, prête en 55 minutes et servie directement à table.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pommes de terre, jambon et choux fondant
Un gratin familial en couches de pommes de terre fondantes, jambon et choux de Bruxelles, lié par une sauce crémeuse et couvert d’un fromage doré.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 510 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pommes de terre aux lardons, fondant et doré, en 90 minutes
Ce gratin de pommes de terre assemble des rondelles fondantes, des lardons légèrement dorés, des oignons souples, du brie et de l’emmental sous une croûte généreusement gratinée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 65 min
- Portions
- 4
- Calories
- 750 kcal
- Cuisine
- Française
