Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Poulet crémeux au chorizo : sauce crème liquide, oignons et persil
Un poulet tendre mijoté avec du chorizo, relevé juste comme il faut, dans une sauce crème onctueuse. Facile et ultra gourmand, prêt en un peu plus d’une demi-heure.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française inspirée
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Blanquette de cabillaud au lait de coco, curry doux
Une blanquette onctueuse au cabillaud, carottes et poireau, relevée au curry doux. Lait de coco parfumé et citron vert pour une fraîcheur irrésistible.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 340 kcal
- Cuisine
- Cuisine française | Inspiration antillaise
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Poulet chasseur au vin blanc, champignons et fond de volaille
Un poulet mijoté sauce chasseur au vin blanc, avec champignons et échalotes. Un goût riche, une sauce nappante, parfait à servir avec des pâtes ou du riz.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet au curry coco onctueux au citron vert
Un poulet tendre en sauce curry-coco onctueuse, relevée par le citron vert. Facile à faire, parfaite avec du riz ou des légumes pour un dîner exotique.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine fusion / Asiatique (inspirations indiennes et thaïlandaises)
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Paupiettes de veau à la crème et aux champignons, sauce onctueuse
Des paupiettes de veau mijotées dans une sauce à la crème et aux champignons : fondantes, parfumées et nappées d’un jus velouté. Un plat réconfortant à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Rôti de pommes de terre au jambon fumé et reblochon, gratiné au four
Des pommes de terre fondantes, enrobées de jambon fumé, recouvertes de reblochon qui gratine… Un rôti rustique, généreux et ultra convivial, à partager au four.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Savoie)
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Vol-au-vent de dinde, sauce forestière aux champignons
Des vol-au-vent croustillants garnis de dinde fondante, baignés d’une sauce forestière aux champignons. Un plat élégant, facile à réussir : régalez-vous !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin de chou-fleur à la béchamel et au comté
Un gratin de chou-fleur fondant sous une béchamel onctueuse au comté : doré, gratiné, ultra réconfortant. Préparez-le à l’avance et enfournez !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Jambonneau froid à la moutarde et aux herbes (jambonneau roulé en gelée)
Un jambonneau froid savoureux, nappé d’une moutarde parfumée aux herbes, découpé en tranches fondantes. Idéal en buffet ou pour Pâques.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
