Catégorie : Gâteaux
L’univers des gâteaux est vaste et varié, et notre catégorie dédiée vous offre un passeport pour l’explorer en profondeur. Du classique gâteau au chocolat à des créations plus avant-gardistes, nos recettes vous guident dans la confection de desserts majestueux qui seront les stars de vos événements spéciaux ou de vos fins de repas. Apprenez à maîtriser les techniques de base et à jouer avec les saveurs pour des résultats à la hauteur de vos ambitions pâtissières.
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Gâteau froid aux biscuits, crémeux et chocolat-noisette
Un dessert sans cuisson aux couches de biscuits dorés imbibés, de chantilly vanillée et de chocolat-noisette, à préparer la veille pour une découpe nette.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 240 min
- Portions
- 8
- Calories
- 730 kcal
- Cuisine
- Pâtisserie familiale
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Roulé au citron, génoise moelleuse et crème fondante
Une génoise jaune doré, une crème blanche au mascarpone et une note citronnée composent ce roulé français. Il se prépare en 72 minutes pour huit parts, avec une finition légère au sucre glace.
- Préparation
- 60 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 8
- Calories
- 440 kcal
- Cuisine
- Française
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Cake salé au jambon, moelleux et bien gratiné
Ce cake salé au jambon, aux olives vertes et au fromage offre une mie moelleuse, une croûte dorée et des garnitures bien réparties. Il se prépare facilement pour l’entrée ou l’apéritif.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Française
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Gâteau de semoule aux raisins, doré et moelleux
Un gâteau de semoule aux raisins à la mie dense et moelleuse, recouvert d’une croûte caramélisée. La préparation est simple et se sert tiède ou froide.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Cake aux pommes sans sucre ajouté, moelleux et doré
Un cake rond aux pommes bien mûres, sans sucre raffiné, avec une mie moelleuse, des fruits tendres et une surface dorée. Une recette facile pour six parts.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 270 kcal
- Cuisine
- Française
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Gâteau coupe-faim aux bananes, moelleux et croquant
Un gâteau dense et moelleux aux flocons d’avoine, naturellement sucré par les bananes, avec des noix croquantes et une croûte dorée. Il se prépare facilement pour le petit-déjeuner ou le goûter.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 8
- Calories
- 300 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Gâteau aux pommes moelleux, doré et fondant
Un gâteau aux pommes familial à la mie tendre et humide, aux morceaux de fruit fondants et à la croûte dorée. Une recette facile, prête en 60 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Pain à la banane, moelleux aux noix et à l’avoine
Ce pain à la banane dense et moelleux réunit bananes très mûres, noix et flocons d’avoine. Sa croûte dorée et croustillante accompagne le petit-déjeuner ou le goûter.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 8
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale occidentale
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Gâteau aux pommes rectangulaire, doré et moelleux
Ce gâteau aux pommes rectangulaire réunit une mie jaune pâle et dense, des lamelles fondantes et une croûte dorée. Il se prépare facilement et se sert tiède ou refroidi.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 8
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
