Cake Salé aux Saucisses, Fromage et Persil
Le cake salé aux saucisses, fromage et persil est une recette conviviale qui séduit par son moelleux et sa simplicité. Facile à préparer avec des ingrédients du quotidien, il est parfait pour un apéritif, un pique-nique, un brunch ou un repas léger accompagné d’une salade verte.
Grâce à l’association des petites saucisses, du fromage râpé fondant et du persil frais, chaque tranche est riche en saveurs. La pâte, légère et bien aérée, enveloppe harmonieusement les ingrédients pour offrir un cake gourmand à la texture fondante.
Cette recette est également très pratique à préparer à l’avance. Le cake se conserve facilement au réfrigérateur et peut être dégusté aussi bien tiède que froid. Il est idéal pour les repas à emporter ou les buffets où chacun peut se servir facilement.
Personnalisable selon vos envies, ce cake salé peut accueillir d’autres ingrédients comme des olives, des poivrons, des oignons ou différentes variétés de fromage. C’est une excellente base pour laisser libre cours à votre créativité en cuisine.
Suivez cette recette détaillée pour réaliser un cake salé aux saucisses, fromage et persil parfaitement doré, moelleux et savoureux. Une recette simple qui deviendra rapidement un incontournable de vos repas en famille.
Ingrédients (6 à 8 personnes)
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique (11 g)
- 3 œufs
- 10 cl de lait
- 8 cl d’huile végétale
- 150 g de fromage râpé (emmental, comté ou mozzarella)
- 200 g de petites saucisses (type knacki), coupées en rondelles
- 2 cuillères à soupe de persil frais ciselé
- 1 cuillère à café de sel
- ½ cuillère à café de poivre
Préparation
La suite en deuxième page
Cake Salé aux Saucisses, Fromage et Persil
☆☆☆☆☆Ingrédients
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique (11 g)
- 3 œufs
- 10 cl de lait
- 8 cl d'huile végétale
- 150 g de fromage râpé (emmental, comté ou mozzarella)
- 200 g de petites saucisses (type knacki), coupées en rondelles
- 2 cuillères à soupe de persil frais ciselé
- 1 cuillère à café de sel
- ½ cuillère à café de poivre
Préparation
- Préchauffez le four à 180 °C. Mélangez la farine, la levure, le sel et le poivre dans un saladier.
- Ajoutez les œufs un à un, puis incorporez progressivement le lait et l'huile en fouettant jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Ajoutez le fromage râpé, les rondelles de saucisses et le persil ciselé. Mélangez délicatement.
- Versez dans un moule à cake beurré et enfournez pendant 40 à 45 minutes. Laissez tiédir avant de démouler.
Commentaires