Cake Marbré au Nutella : Moelleux et Gourmand à Souhait

Méthode de Préparation

Étape 1 : Préparer la pâte

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Beurrez et farinez un moule à cake ou chemisez-le de papier cuisson.
3. Dans un grand saladier, fouettez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à obtenir un mélange clair et mousseux.
4. Ajoutez l’huile puis le lait en continuant de mélanger.

Étape 2 : Incorporer les ingrédients secs

1. Tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le sel.
2. Incorporez-les progressivement au mélange liquide.
3. Mélangez juste assez pour obtenir une pâte homogène.

Étape 3 : Réaliser l’effet marbré

1. Divisez la pâte en deux parts égales.
2. Dans l’une des deux parties, ajoutez le Nutella légèrement réchauffé au micro-ondes pendant quelques secondes.
3. Mélangez délicatement jusqu’à obtenir une préparation chocolatée uniforme.
4. Versez alternativement les deux pâtes dans le moule.
5. À l’aide d’un couteau ou d’un pic à brochette, réalisez quelques mouvements en spirale pour créer l’effet marbré.

Étape 4 : Cuisson

1. Enfournez pendant 40 à 45 minutes.
2. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre : elle doit ressortir propre ou légèrement humide.
3. Laissez refroidir 10 minutes avant de démouler sur une grille.

Astuces de la Cheffe

Pour un cake encore plus gourmand

• Ajoutez des pépites de chocolat dans la pâte.
• Incorporez quelques noisettes concassées pour une touche croquante.
• Nappez le cake refroidi d’un filet de Nutella fondu.

Variante légère

Remplacez une partie de l’huile par du yaourt nature pour une texture plus légère tout en conservant le moelleux.

Conseils de Conservation

• Conservez le cake dans une boîte hermétique jusqu’à 4 jours à température ambiante.
• Il peut également être congelé en tranches pour des goûters prêts à déguster.

Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette

Ce cake marbré au Nutella combine simplicité, moelleux et gourmandise. Son joli visuel marbré et son parfum irrésistible de noisette en font une recette idéale pour toutes les occasions.

N’hésitez pas à tester cette recette et à partager vos photos et vos variantes en commentaire !