Auteur/autrice : Chef K
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Couscous royal recette facile et généreuse
Un couscous royal généreux pour six personnes, avec semoule séparée, poulet doré, merguez, pois chiches et légumes fondants. Une méthode précise pour réussir le bouillon et le service.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Maghrébine
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Lasagnes crémeuses au poulet faciles et gratinées
Des lasagnes familiales au poulet, nappées d’une sauce blanche à la crème fraîche et couvertes de fromage doré. Une recette généreuse, fondante et structurée.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale européenne
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Tarte rustique aux pommes de terre, crémeuse et dorée
Cette tarte rustique associe une pâte brisée dorée, des pommes de terre fondantes, des lardons fumés, une crème aux œufs et un gratin de fromage.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 6
- Calories
- 540 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût de bœuf aux pommes de terre, jus brillant
Un ragoût familial mijoté en cocotte, avec du bœuf fondant, des pommes de terre qui gardent leur forme, des carottes tendres et un jus brun brillant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 760 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Boisson chaude à l’orange épicée, brillante et parfumée
Cette boisson chaude à l’orange épicée se prépare en 15 minutes avec du jus fraîchement pressé, de la cannelle, du gingembre et du miel.
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 2
- Calories
- 170 kcal
- Cuisine
- Sans attribution régionale précise
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Camembert rôti au bacon, fondant et doré
Un camembert rôti au cœur coulant, couvert de bacon doré, de romarin, d’ail et de miel. Une entrée chaude à partager, prête en 32 minutes avec du pain grillé.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 22 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet aux légumes à la crème, fondant en cocotte
Un ragoût familial de hauts de cuisse dorés, de pommes de terre, de carottes et d’aubergine, nappés d’une sauce crémeuse et servis bien chauds.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 735 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Osso-buco de veau, fondant et nappé de jus
Un osso-buco de veau mijoté avec carottes, céleri et tomates, puis relevé d’une gremolata au persil et au citron. Une cuisson douce pour une viande fondante.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 680 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Sauté de veau aux champignons, crémeux et doré
Un sauté de veau tendre, des champignons charnus et une sauce crémeuse brillante : une recette française familiale, précise et généreuse, prête en 65 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
