Auteur/autrice : Chef K
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Gratin de macaronis, crémeux et bien doré
Ce gratin de macaronis réunit bœuf émietté, béchamel crémeuse et fromage doré. Une recette familiale facile, prête en 55 minutes pour six personnes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Familiale occidentale
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Cake salé jambon fromage bacon, mie tendre et gratinée
Ce cake salé au jambon, à l’emmental, au parmesan et au bacon offre une mie jaune pâle, compacte et moelleuse, une croûte dorée et un dessus croustillant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 8
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française
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Flan au caramel, ferme, crémeux et bien brillant
Un flan au caramel français, ferme et crémeux, à cuire doucement au bain-marie. Après quatre heures au réfrigérateur, il se démoule en parts épaisses nappées de caramel liquide.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 340 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de courge et de saucisse, fondant et doré
Un gratin de courge et de saucisse généreux, avec courge moelleuse, fromage bleu, crème et surface dorée. Une recette familiale facile à servir bien chaude.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française
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Rouleaux de saumon fumé, crémeux et parfumés à l’aneth
Une entrée froide sans cuisson, prête en 50 minutes, où le saumon fumé enveloppe une garniture épaisse au fromage frais, citron, ail et aneth.
- Préparation
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 180 kcal
- Cuisine
- Cuisine française contemporaine
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Saumon crémeux aux herbes, fondant et gratiné
Des pavés de saumon tendres cuisent avec du fenouil dans une sauce crémeuse aux herbes, puis gratinent au fromage. Un plat familial prêt en 50 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Pain d’épices maison, moelleux et bien brillant
Ce pain d’épices au miel offre une mie dense, moelleuse et finement alvéolée sous une croûte ambrée brillante. Il se prépare facilement pour le goûter ou une entrée.
- Préparation
- 75 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Cocotte de porc aux pommes de terre, tendre et dorée
Une cocotte familiale au four avec épaule de porc dorée, pommes de terre à chair ferme, carottes et oignons fondants dans un jus parfumé. Un plat complet, facile et généreux.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 680 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Rouleaux de jambon au poulet, crémeux et gratinés
Des rouleaux de jambon cuit garnis de poulet effiloché et de fromage, nappés d’une sauce blanche puis gratinés au four pour un plat familial fondant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 51 min
- Portions
- 4
- Calories
- 610 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale européenne
