Auteur/autrice : Chef K
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Soupe rustique de légumes et jambon, épaisse et complète
Une soupe familiale généreuse où lentilles vertes, légumes tendres et jambon composent un bouillon épais. Elle se prépare en 50 minutes et se sert fumante avec du pain grillé.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale européenne
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Beignets de pommes, croustillants et fondants
Des rondelles de pommes à chair ferme enrobées d’une pâte légère à la cannelle, frites à 170 °C puis poudrées de sucre glace : un dessert doré, tendre et facile.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 500 kcal
- Cuisine
- Française
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Tajine de poulet aux légumes, fondant et coloré
Un tajine de poulet tendre, accompagné de pommes de terre, carottes et poivrons dans un jus rouge-orangé. Une cuisson douce, généreuse et familiale.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 65 min
- Portions
- 4
- Calories
- 750 kcal
- Cuisine
- Maghrébine
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Boulettes de viande crémeuses, pommes de terre dorées
Des boulettes moelleuses, des pommes de terre bien rissolées et une sauce crémeuse au bouillon composent un plat familial complet, servi bien chaud.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 680 kcal
- Cuisine
- Européenne familiale
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Gâteau au chocolat glacé, mie souple et glaçage brillant
Un gâteau rond au chocolat, souple et poreux, recouvert d’une ganache brillante légèrement coulante. Une recette facile, prête en 60 minutes pour huit parts.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 485 kcal
- Cuisine
- Pâtisserie occidentale
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Poulet rôti aux herbes, peau dorée et garniture fondante
Ce poulet rôti aux herbes associe une peau dorée et partiellement croustillée à l’oignon rouge, l’ail et les tomates séchées. Une cuisson précise garantit une chair moelleuse.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 510 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Poulet glacé aux oignons rouges, fondant et caramélisé
Un poulet rôti à la peau dorée, nappé d’un glaçage brillant au miel et au balsamique, avec oignons rouges, ail, pruneaux et thym frais.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 680 kcal
- Cuisine
- Non spécifiée
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Roulés de courgette au jambon et au fromage, fondants et gratinés
Des roulés de courgette souples, garnis de jambon cuit et de fromage fondant, nappés de sauce crémeuse puis gratinés : un plat familial facile à préparer.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 340 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale européenne
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Poulet crémeux aux légumes, tendre et bien doré
Un poulet doré, des légumes encore distincts et une sauce crémeuse : cette recette familiale se prépare en 45 minutes et se sert directement dans la poêle.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
