Auteur/autrice : Chef K
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Carbonade flamande (bœuf mijoté à la bière) avec frites maison
Une carbonade flamande au bœuf mijoté à la bière, nappée d’une sauce brune riche et parfumée. Servez-la avec des frites dorées pour un vrai repas belge.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Belge
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Choucroute alsacienne traditionnelle au vin blanc, lard fumé et assortiment de viandes
Choucroute alsacienne traditionnelle longuement mijotée au vin blanc, parfumée à la fumée du lard. Viandes fondantes, pommes de terre et baies délicates.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 8
- Calories
- 580 kcal
- Cuisine
- Alsacienne
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Hachis Parmentier léger à la patate douce et pommes de terre, cœur de bœuf aux épices
Un hachis parmentier léger, fondant et doré : bœuf mijoté aux épices, purée pomme de terre + patate douce, gratin irrésistible.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Potée de saucisse aux légumes (chou vert, carottes, pommes de terre)
Une potée de saucisse mijotée avec chou vert, carottes et pommes de terre. Un bouillon parfumé au genièvre, tendre et réconfortant, prêt à partager.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 85 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (régionale)
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Lasagnes légères au saumon, poireaux et chèvre
Des lasagnes légères, fondantes et savoureuses : saumon moelleux, poireaux doux, chèvre délicat et béchamel allégée. Un plat complet à partager !
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 5
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Cake léger au jambon et emmental (mœlleux salé)
Un cake salé ultra-moelleux au jambon et à l’emmental, facile à préparer. Parfait pour l’apéritif, le pique-nique ou un repas léger avec salade.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gâteau magique léger à la vanille (flan, crème et génoise)
Un seul appareil, mais trois textures après cuisson : flan vanillé, crème onctueuse et génoise aérienne. Léger, parfumé, facile à réussir !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 8
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Française
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Fondant léger aux poires et chocolat (ultra-moelleux, cœur fondant)
Un fondant léger poires-chocolat, moelleux et fruité, avec un cœur bien chocolaté. Facile à faire, parfait pour un goûter réconfortant !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Mini gratins express de cabillaud aux légumes
À 180°C, ces mini gratins express de cabillaud et légumes fondants sont dorés au fromage et rehaussés de crème fraîche. Un dîner rapide, vraiment gourmand.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 250 kcal
- Cuisine
- Française
