Auteur/autrice : Chef K
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Spaghetti au four roulés, fondants et bien gratinés
Des spaghetti fermes roulés dans du jambon, nappés d’une sauce tomate à la crème et couverts de mozzarella et de parmesan pour un gratin familial généreux.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Italienne familiale
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Poisson poêlé, sauce crémeuse et filets bien dorés
Des filets de poisson blanc dorés, tendres et feuilletés, nappés d’une sauce crémeuse au citron et au persil, avec asperges vertes et purée.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 540 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Jambalaya créole, riz tendre et garniture bien dorée
Un jambalaya créole complet où le riz orangé reste séparé, avec poulet, saucisse fumée, crevettes et poivrons. Une cuisson en cocotte, précise et généreuse.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Louisianaise
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Côtelettes de porc farcies au fromage, dorées et juteuses
Ces côtelettes de porc épaisses sont garnies de mozzarella, parmesan, mayonnaise et herbes, puis saisies et gratinées au four pour obtenir une chair juteuse et un fromage fondant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 950 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale occidentale
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Pâtes crémeuses au jambon, poireau et lardons dorés
Une assiette familiale de pâtes longues, de jambon, de lardons et de poireau, liée au parmesan et à la crème pour une sauce épaisse, brillante et réconfortante.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 770 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Gâteau moelleux aux framboises, tendre et doré
Un gâteau aux framboises facile, doré sur les bords et tendre au centre, préparé en 55 minutes avec une mie jaune pâle, des fruits rouges et du sucre glace.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine de saumon, crémeuse et bien prise
Cette terrine de saumon moelleuse associe une farce crémeuse, des morceaux visibles et des herbes fraîches. Elle se prépare à l’avance et se sert froide.
- Préparation
- 185 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 470 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pommes de terre, saucisse et fromage fondant
Un gratin familial généreux, composé de pommes de terre tendres, de rondelles de saucisse et de fromage doré. Les couches restent moelleuses et se servent directement dans le plat.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 6
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Quiche à la tomate, dorée et moelleuse aux lardons
Une quiche à la tomate avec pâte brisée dorée, appareil moelleux, emmental fondu, lardons précuits et thym. Une recette facile à servir chaude ou tiède.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 500 kcal
- Cuisine
- Française
