Auteur/autrice : Chef K
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Gâteau floral glacé, moelleux à la semoule et à l’orange
Ce gâteau floral à la semoule associe une mie moelleuse, une confiture rouge et un glaçage brillant au citron. Une pâtisserie décorative pour huit parts.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 480 kcal
- Cuisine
- Pâtisserie occidentale
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Pâtes crémeuses au fromage, sauce tomate et gratin fondant
Des pâtes ondulées enrobées d’une sauce tomate crémeuse, puis couvertes de cheddar et de mozzarella fondus. Un plat familial prêt en 30 minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 820 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale occidentale
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Flan au caramel, ferme, crémeux et bien nappé
Un flan au caramel ferme et crémeux, cuit doucement au bain-marie puis refroidi longuement. Le caramel ambré nappe chaque part et la noix de coco ajoute sa touche finale.
- Préparation
- 260 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 6
- Calories
- 300 kcal
- Cuisine
- Française
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Riz au poulet, grains distincts et poulet doré
Un riz au poulet familial, coloré à l’épice jaune, avec des grains distincts et des morceaux dorés. Une cuisson en cocotte prête en 55 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Familiale
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Poulet et riz à la poêle, doré et fondant
Un plat familial complet où les cuisses de poulet dorent fortement sur un riz tendre aux petits pois, tomates et poivron. Tout cuit dans une seule poêle en 50 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Samoussas au poulet, dorés et bien croustillants
Des samoussas au poulet moelleux et épicés, enveloppés de feuilles de brick croustillantes. Une entrée indienne prête en 60 minutes, à servir chaude avec du yaourt nature.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 470 kcal
- Cuisine
- Indienne
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Pommes de terre dorées aux herbes, tendres et rissolées
Des pommes de terre à chair ferme, dorées à la poêle avec oignon, ail, paprika et herbes fraîches : une garniture facile, tendre au cœur et croustillante en surface.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale européenne
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Saumon crémeux au poireau, tendre et nappé de sauce
Des pavés de saumon tendres et feuilletés mijotent dans une sauce crémeuse au poireau et au persil. Un plat familial prêt en 35 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 630 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale européenne
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Gâteau moelleux aux framboises, tendre et doré
Un gâteau aux framboises facile, doré sur les bords et tendre au centre, préparé en 55 minutes avec une mie jaune pâle, des fruits rouges et du sucre glace.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Française
