Auteur/autrice : Chef K
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Coupelles d’avocat, d’œufs et de thon crémeuses
Des coupelles de laitue fraîches et colorées, garnies d’avocat, d’œufs durs, de thon, de maïs et de mayonnaise. Une entrée froide facile, prête en 30 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 450 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Gratin fondant de courgettes, pommes de terre et parmesan
Un gratin crémeux et fondant de pommes de terre, courgettes et oignons, couvert de parmesan doré, à servir avec une salade verte ou une volaille rôtie.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 540 kcal
- Cuisine
- Française
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Steak bistrot aux oignons et au fromage
Un steak haché épais, doré à la poêle, couvert de fromage fondant et d’oignons caramélisés dans une sauce brune, avec du persil, du pain et des frites.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 750 kcal
- Cuisine
- Française, style bistrot
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Poêlée paysanne aux endives et lardons fumés
Une poêlée paysanne complète où les pommes de terre dorées rencontrent les endives fondantes, les lardons fumés et une sauce crémeuse légèrement gratinée.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française rustique
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🧀 La Baguette Raclette Gourmande
Une baguette croustillante garnie de mayonnaise, de jambon cuit et de raclette fondante, gratinée au four en 22 minutes pour un dîner convivial à deux.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 2
- Calories
- 950 kcal
- Cuisine
- Française
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Avocats farcis aux rillettes de thon
Une entrée froide prête en 15 minutes : des avocats mûrs garnis de rillettes de thon crémeuses, relevées de citron, d’oignon rouge et d’herbes fraîches.
- Préparation
- 15 min
- Portions
- 6
- Calories
- 180 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin d’œufs durs au jambon et à la béchamel fromagée
Un gratin familial en ramequins individuels : œufs durs, jambon, béchamel au gruyère et croûte dorée pour un dîner crémeux, simple et réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti de porc Orloff au bacon et au fromage
Un rôti de porc Orloff généreux, garni de bacon et de fromage fondant, puis gratiné au four. Une recette familiale expliquée avec précision, de la découpe au service.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Clafoutis de chou-fleur au jambon et au fromage
Un clafoutis salé familial au chou-fleur, jambon et fromage : une texture crémeuse, une croûte dorée et une préparation simple en 60 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française
