Auteur/autrice : Chef K
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Roulés de crêpes à la cannelle, dorés et fondants
Des crêpes souples garnies de beurre, de sucre roux et de cannelle, roulées en spirales, dorées à la poêle puis servies tièdes avec glaçage blanc et sirop d’érable.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 550 kcal
- Cuisine
- Française
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Pizza à la courge butternut, épaisse et gratinée
Une pizza épaisse et conviviale où la courge butternut rôtie rencontre les champignons brunis, le fromage fondant, les noix et une pâte moelleuse bien dorée.
- Préparation
- 90 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 890 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Mousse au spéculoos, onctueuse et croustillante en verrines
Cette mousse au spéculoos associe une crème légère au mascarpone, une base friable et une finition croquante de biscuits et de chocolat noir. Un dessert facile à préparer à l’avance.
- Préparation
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 1 030 kcal
- Cuisine
- Française
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Gâteau froid aux biscuits, crémeux et chocolat-noisette
Un dessert sans cuisson aux couches de biscuits dorés imbibés, de chantilly vanillée et de chocolat-noisette, à préparer la veille pour une découpe nette.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 240 min
- Portions
- 8
- Calories
- 730 kcal
- Cuisine
- Pâtisserie familiale
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Beignets de pomme, croustillants et moelleux
Des rondelles de pomme enrobées d’une pâte légère, frites jusqu’à devenir dorées et croustillantes, puis couvertes de sucre glace. Une recette facile, prête en 35 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Trifle aux pêches et à la crème, frais et fondant
Ce trifle britannique superpose gâteau moelleux, biscuits à la cuillère, pêches brillantes et crème fouettée. Un dessert frais, coloré et facile à préparer à l’avance.
- Préparation
- 178 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 8
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Britannique
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Feuilleté au brie et au jambon, doré et fondant
Un feuilleté facile à préparer, garni de brie coulant et de jambon cuit, puis cuit à 200 °C jusqu’à obtenir une pâte dorée, croustillante et bien développée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Quiche aux oignons, fondante et bien gratinée
Une quiche aux oignons à la pâte dorée, garnie d’oignons fondants, d’un appareil crémeux et de fromage gratiné. Une recette française précise pour six parts.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 450 kcal
- Cuisine
- Française
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Gaufre maison, croustillante dehors et moelleuse à cœur
Une gaufre épaisse et dorée, croustillante en surface, moelleuse à cœur, prête en 35 minutes avec du sucre glace et un filet de sauce au chocolat.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 530 kcal
- Cuisine
- Européenne
