Auteur/autrice : Chef K
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Gâteau aux pommes, mie tendre et croûte dorée
Ce gâteau aux pommes rond et doré associe une mie tendre, des fruits fondants et une fine finition de sucre glace. Une pâtisserie facile, parfaite tiède ou à température ambiante.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 8
- Calories
- 270 kcal
- Cuisine
- Française
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Pain rustique, croûte dorée et mie alvéolée
Une miche ronde cuite en cocotte, à la croûte farinée et croustillante et à la mie claire, tendre et alvéolée. Elle se prépare avec peu d’ingrédients.
- Préparation
- 185 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 300 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pommes de terre, recette facile au fromage
Des rondelles de pommes de terre, une crème parfumée, du fromage gratiné et une surface croustillante : un accompagnement facile, fondant à cœur et prêt en 95 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Sauce crémeuse à l’ail, épaisse et bien relevée
Cette sauce froide associe crème fraîche, mayonnaise, ail, herbes et épices. Épaisse, brillante et facile à préparer, elle accompagne crudités, pommes de terre, grillades et poissons.
- Préparation
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 120 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale occidentale
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Verrine de banane et chocolat, crémeuse et brillante
Une verrine fraîche et facile qui alterne ganache brillante, banane tendre et crème fouettée. Préparez ce dessert en 35 minutes pour quatre personnes.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 4
- Calories
- 510 kcal
- Cuisine
- Française
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Tarte salée au poulet et chèvre, fondante et gratinée
Une tarte salée généreuse avec pâte croustillante, poulet tendre, poivron jaune, emmental et rondelles de chèvre gratinées. Une recette facile à servir tiède.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 750 kcal
- Cuisine
- Française
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Courge butternut farcie, fondante et gratinée
Cette courge butternut farcie réunit une chair fondante, une garniture dense au bœuf, au poivron et à la tomate, puis un emmental gratiné bien doré.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Pizza garnie au fromage, moelleuse et bien gratinée
Une pizza ronde à la pâte moelleuse, garnie de poulet, de légumes et de mozzarella filante. Une cuisson très chaude donne des bords dorés et un centre souple.
- Préparation
- 120 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Boulettes de viande aux œufs, sauce épaisse et dorée
Un plat familial généreux où des boulettes de bœuf dorées cuisent dans une sauce tomate épaisse avec quatre œufs. La cuisson au four garde les jaunes selon la texture souhaitée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale méditerranéenne
