Auteur/autrice : Chef N
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Velouté de poireaux, crémeux et facile à réussir
Un velouté de poireaux lisse et crémeux, enrichi de pommes de terre, d’oignon et de thym. Une soupe française facile, prête en 45 minutes pour quatre personnes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
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Feuilletés au brocoli, jambon et fromage, dorés et fondants
Des feuilletés individuels croustillants et dorés, garnis de brocoli, de jambon cuit et de fromage fondant. Une recette facile, prête en 45 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 845 kcal
- Cuisine
- Française
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Feuilletés au chèvre et au jambon, dorés et croustillants
Des chaussons individuels en pâte feuilletée, garnis de chèvre, de jambon, de crème et d’herbes de Provence, à servir bien chauds en entrée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Pot-au-feu traditionnel, bœuf tendre et bouillon clair
Un pot-au-feu traditionnel aux morceaux de bœuf tendres, aux légumes fondants et au bouillon limpide. Une cuisson douce, précise et réconfortante à partager chaud.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française
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Saucisses à la crème et aux poireaux, fondantes et dorées
Des saucisses de porc bien dorées, des poireaux fondants et une sauce crémeuse à la moutarde composent un plat familial prêt en 45 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française
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Filet mignon gratiné, crémeux et bien doré
Des médaillons de porc saisis puis nappés de crème aux oignons, recouverts de comté et gratinés au four pour un plat tendre, juteux et réconfortant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Tomates farcies au thon, crémeuses et bien fraîches
Ces tomates farcies au thon et au fromage frais se préparent sans cuisson en 35 minutes. Leur garniture crémeuse, fibreuse et citronnée compose une entrée froide facile.
- Préparation
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 225 kcal
- Cuisine
- Française
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Œufs cocotte au jambon et au fromage, crémeux et dorés
Des œufs cocotte individuels au jambon, à la crème et à l’emmental, cuits au bain-marie pour obtenir un blanc ferme, un jaune souple et une surface fondue.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française
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Feuilletés au jambon et au fromage, dorés et fondants, en 40 minutes
Des feuilletés individuels au jambon, à la crème et au fromage, dorés au four et croustillants sur les bords. Une entrée chaude facile, prête en 40 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
