Auteur/autrice : Chef N
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Feuilletés à la raclette au four (reblochon, jambon et oignon)
Des feuilletés dorés et croustillants, garnis de reblochon fondant, jambon et oignon confit. Parfaits pour un repas chaud de saison.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (montagne / raclette)
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Cochon confit à la bière, sirop d’érable et oignons grelots
Un cochon confit mijoté dans la bière, nappé d’un sirop d’érable brillant. Viande fondante et sauce sucrée-salée, prête à impressionner.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Triangles de brick jambon-fromage au four
Croustillants et dorés, ces triangles de brick jambon-fromage au four fondent de plaisir : un cœur bien crémeux, parfait à partager ou à savourer seul.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Bouchées moelleuses au chèvre et courgette (type cake)
Des bouchées moelleuses au cœur fondant, mêlant courgette râpée, chèvre frais et une pâte légère. Dorées au four, parfaites à l’apéritif ou en entrée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 8
- Calories
- 190 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Chou vert braisé aux saucisses, sauce parfumée au vin blanc
Un chou vert braisé fondant, mijoté avec des saucisses dorées et une sauce parfumée. Un plat d’hiver réconfortant, simple et généreux à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Saucisses de Toulouse à la moutarde et aux champignons, sauce crémeuse
Des saucisses de Toulouse dorées, nappées d’une moutarde parfumée et de champignons bien fondants. Une sauce onctueuse, idéale avec des pommes de terre.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin de pommes de terre à la saucisse de Morteau et à la cancoillotte, ultra fondant
Un gratin de pommes de terre bien tendre, relevé par la saucisse de Morteau et nappé de cancoillotte : moelleux, gratiné et irrésistible au four.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspiration comtoise/Jura)
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Tartiflette aux poireaux et champignons, reblochon bien gratiné
Une tartiflette crémeuse aux poireaux fondants et champignons, nappée de reblochon. Croûte dorée, cœur moelleux : un plat réconfortant à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine savoyarde (française)
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Aiguillettes de poulet fondantes à la crème et aux champignons
Des aiguillettes de poulet saisies puis mijotées dans une crème onctueuse aux champignons : fondant, parfumé, et prêt en moins d’une demi-heure.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
