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Auteur/autrice : Chef N

  • Gâteaux

    Clafoutis aux prunes d’automne

    Un clafoutis aux prunes moelleux au centre, doré sur les bords et parfumé aux épices à pain d’épices. Une recette facile, prête en 40 minutes.

    Préparation
    10 min
    Cuisson
    30 min
    Portions
    6
    Calories
    391 kcal
    Cuisine
    Française
  • Bûche aux coquilles Saint-Jacques et saumon fumé

    Une bûche froide raffinée où le saumon fumé enveloppe une farce crémeuse aux Saint-Jacques, poivrons et herbes, pour une entrée festive à préparer à l’avance.

    Préparation
    30 min
    Cuisson
    2 min
    Portions
    6
    Calories
    380 kcal
    Cuisine
    Française
  • Gâteaux

    Gâteau aux pommes

    Un gâteau aux pommes à la mie jaune pâle, dense et moelleuse, couvert de tranches dorées en rosace. Une recette facile, cuite 45 minutes à 180 °C.

    Préparation
    25 min
    Cuisson
    45 min
    Portions
    8
    Calories
    380 kcal
    Cuisine
    Française
  • Gâteaux

    Gâteau roulé à la fraise et à la crème

    Un gâteau roulé au biscuit doré et souple, garni de crème fouettée et de compotée de fraises brillante, à préparer puis servir bien frais.

    Préparation
    100 min
    Cuisson
    20 min
    Portions
    8
    Calories
    350 kcal
    Cuisine
    Pâtisserie française
  • Gâteaux

    Gâteau roulé à la framboise et à la crème

    Une génoise dorée, une chantilly lisse et une garniture brillante aux framboises composent ce gâteau roulé français, moelleux, net à la découpe et facile à préparer.

    Préparation
    35 min
    Cuisson
    12 min
    Portions
    8
    Calories
    335 kcal
    Cuisine
    Pâtisserie française
  • Gâteaux

    Gâteau invisible aux pommes

    Un gâteau invisible aux pommes fondant et moelleux, composé de fines couches de fruits dans une pâte légère, à cuire 45 minutes puis à refroidir avant découpe.

    Préparation
    25 min
    Cuisson
    45 min
    Portions
    6
    Calories
    225 kcal
    Cuisine
    Française
  • Gâteaux

    Gâteau aux pommes

    Un gâteau français aux pommes, facile et moelleux : pâte fluide, quartiers fondants, surface dorée et mie dense. Une recette précise pour le dessert ou le goûter.

    Préparation
    20 min
    Cuisson
    45 min
    Portions
    8
    Calories
    300 kcal
    Cuisine
    Française
  • Gâteaux

    Roulé à la framboise

    Préparez un roulé à la framboise à la génoise souple, garni de confiture, saupoudré de sucre glace et décoré de framboises fraîches.

    Préparation
    50 min
    Cuisson
    12 min
    Portions
    8
    Calories
    260 kcal
    Cuisine
    Française
  • Gâteaux

    Gâteau roulé aux framboises

    Une génoise jaune doré, souple et moelleuse, enveloppe une confiture épaisse et des framboises fraîches. Une recette française précise, prête en 47 minutes.

    Préparation
    35 min
    Cuisson
    12 min
    Portions
    8
    Calories
    280 kcal
    Cuisine
    Française