Auteur/autrice : Chef N
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Gratin d’œufs au jambon, crémeux et bien gratiné
Ce gratin d’œufs au jambon associe des œufs entiers, une béchamel lisse et du fromage doré. Il se prépare en 35 minutes et se sert directement dans son plat individuel.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Française
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Épaule d’agneau rôtie, fondante et caramélisée
Une épaule d’agneau avec os, enrobée de miel et de moutarde, puis rôtie longuement : une viande tendre à effilocher, servie avec son jus ambré.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 220 min
- Portions
- 6
- Calories
- 800 kcal
- Cuisine
- Cuisine française traditionnelle
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Saucisses au roquefort, sauce crémeuse et lardons dorés
Des saucisses fraîches dorées mijotent dans une sauce crémeuse au roquefort, avec des lardons fumés et du persil. Un plat généreux prêt en 40 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 830 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet crémeux aux champignons, sauce lisse et nappante
Cette recette de poulet crémeux aux champignons donne des morceaux dorés, des champignons fondants et une sauce claire, brillante et onctueuse en 45 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 590 kcal
- Cuisine
- Cuisine française familiale
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Gratin de chou-fleur au jambon, fondant et doré
Ce gratin familial associe chou-fleur tendre, jambon en dés et béchamel lisse sous une couverture de fromage doré. Une recette facile, prête en 63 minutes.
- Préparation
- 33 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 400 kcal
- Cuisine
- Française
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Quiche aux poireaux et au jambon, fondante et dorée
Une quiche généreuse avec pâte croustillante, poireaux fondants, jambon et appareil crémeux. Préparez-la facilement en 75 minutes pour six parts.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 510 kcal
- Cuisine
- Française
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Porc braisé caramélisé, tendre et nappé de jus
Des morceaux d’épaule de porc longuement braisés dans la bière blonde, la sauce soja et la cassonade, jusqu’à obtenir une chair tendre et un jus sombre, brillant et caramélisé.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 140 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Gratin de chou-fleur au jambon, fondant et doré
Des rouleaux de jambon garnis de chou-fleur tendre, nappés d’une béchamel épaisse et couverts de fromage doré : un plat familial prêt en une heure.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 550 kcal
- Cuisine
- Cuisine française familiale
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Poulet crémeux aux champignons, sauce lisse et dorée
Ce poulet crémeux aux champignons réunit des morceaux dorés, une sauce beige et lisse et des champignons fondants. Un plat facile, prêt en 45 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Française
