Auteur/autrice : Chef N
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Far Breton traditionnel aux pruneaux (moelleux & légèrement caramélisé)
Découvrez le far breton traditionnel aux pruneaux : une crème pâtissière rustique, moelleuse et dorée, parfumée au lait et aux œufs pour un dessert réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Bretonne)
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Feuilletés Camembert & Lardons fondants et croustillants au four
Des feuilletés dorés au four, garnis de Camembert fondant et de lardons crousti-fondants. Un apéritif ou dîner facile, ultra gourmand !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Bouchées de quiche sans pâte au saumon fumé, œufs crèmeux et aneth
Des bouchées de quiche moelleuses, sans pâte, au saumon fumé et à la crème. Un apéritif ou dîner léger, prêt en peu de temps.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Française
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Cassolettes de moules gratinées au safran, crème et vin blanc
Des moules fondantes sous une gratinée dorée, nappées d’une crème au safran et au vin blanc. L’entrée parfaite, rapide et élégante, pour impressionner.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Flan pâtissier maison à la vanille, crème prise et pâte feuilletée croustillante
Un flan pâtissier à la vanille, bien crémeux et prise parfaite, enfermé dans une pâte feuilletée croustillante. Simple, inratable, à partager.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 8
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Française
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Chips de courgettes croustillantes au paprika et fleur de sel
Des chips de courgettes fines, dorées et ultra croustillantes au paprika doux. Idéales à l’apéritif, légères et pleines de saveurs : à croquer !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 120 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirations méditerranéennes)
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Salade Gourmande aux Pommes de Terre, Œufs Durs et Vinaigrette Crémeuse
Pommes de terre fondantes, œufs durs et légumes croquants, nappés d’une vinaigrette crémeuse citronnée. Un plat frais, gourmand et facile à préparer.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pancakes moelleux aux pépites de chocolat : recette facile et très gourmande
Des pancakes moelleux, dorés et légèrement croustillants, pleins de pépites de chocolat fondantes. Recette facile pour un goûter (ou petit-déj) ultra gourmand.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Cochon confit à la bière et sirop d’érable fondant (mijoté au four)
Cochon confit à la bière, nappé d’un sirop d’érable caramélisé : une viande ultra-fondante, une sauce brune brillante et un goût riche, réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 540 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirations confit / mijoté)
