Auteur/autrice : Chef A
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Tarte Gourmande d’Endives, Miel et Comté Fondant
Une tarte croustillante et dorée, des endives caramélisées au miel et un cœur au Comté ultra fondant : simple à préparer, parfaite à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Soupe à l’Oignon traditionnelle gratinée au four
Un classique réconfortant : oignons longuement revenus, bouillon parfumé et pain grillé noyé sous un gratin doré au fromage. Un vrai goût de tradition.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Chou-fleur rôti au four crousti-fondant au parmesan, ail et herbes
Un chou-fleur rôti au four, caramélisé sur les bords et fondant à cœur, relevé d’ail, d’herbes et de parmesan. Simple, gourmand, prêt en un peu plus d’1 h.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 190 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Endives sautées à la crème, façon gratin minute aux épices
Des endives fondantes sautées puis napées d’une crème onctueuse légèrement épicée. Un plat chaud simple, réconfortant et prêt rapidement, idéal en semaine.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 210 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Dessert crémeux à la banane : verrines gourmandes sans cuisson
Des verrines ultra crémeuses à la banane, façon dessert “banoffee” facile : base gourmande, crème onctueuse et topping croquant. À préparer en 15 min !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Poisson grillé à la sauce au beurre citronné (persil & zestes)
Poisson grillé délicatement nacré, recouvert d’une sauce au beurre citronné lumineuse : c’est fondant, parfumé, et prêt rapidement pour un repas léger et élégant.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 2
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Mini Roulés Croque-Monsieur fondants (jambon-fromage)
Des mini roulés croque-monsieur dorés et fondants, garnis de jambon et de fromage. Faciles, prêts vite : parfaits apéro et dîners gourmands !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Cassolettes de poulet au Maroilles et frites maison
Des cassolettes de poulet fondantes nappées de Maroilles bien doré, servies avec des frites maison crousti-fondantes. Un grand classique du Nord, version confort.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine du Nord de la France
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Tomates froides farcies au thon et fromage blanc
Des tomates fraîches évidées et garnies d’un mélange thon-fromage blanc onctueux, relevé d’herbes. Frais, léger et prêt en un instant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Française
