Auteur/autrice : Chef A
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Tarte à la Crème de Ma Grand-Mère (pâte brisée & crème onctueuse au four)
Une tarte dorée à la crème onctueuse, vanillée et fondante, sur une pâte croustillante. Simple à réussir, parfaite pour un goûter gourmand.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
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Boudin blanc au Roquefort fondant (crème onctueuse au poivre)
Des boudins blancs dorés et juteux, nappés d’une sauce au Roquefort fondante et veloutée, relevée au poivre. Un plat prêt en 30 minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pâtes au saumon fumé “à la Vince” à la crème citronnée
Des pâtes nappées d’une crème citronnée ultra onctueuse, avec des morceaux de saumon fumé bien parfumés. Facile, rapide, irrésistible à chaque fourchette !
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 610 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Endives au jambon gratinées à la béchamel (recette facile et moelleuse)
Des endives fondantes entourées de jambon et nappées d’une béchamel onctueuse, puis gratinées. Un plat réconfortant, prêt à partager en famille.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pommes au four à l’ancienne (cœur fondant, confiture d’abricot)
Des pommes entières rôties jusqu’à devenir fondantes, nappées de confiture brillante et parfumées à la cannelle. Un dessert doudou prêt à servir.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 210 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pâtes au saumon fumé « à la Vince » à la crème citronnée (style restaurant)
Des pâtes nappées d’une sauce crème-citron, parsemées de saumon fumé et relevées d’aneth : prêt en un rien de temps, façon Vince, ultra gourmand.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tarte onctueuse au fromage blanc vanillé (croûte légère & crème prise au four)
Une tarte au fromage blanc vanillé, moelleuse et satinée, cuite au four jusqu’à ce qu’elle soit juste prise. Facile, parfumée, parfaite au goûter.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tartine Vosgienne Fondante au Munster, oignons caramélisés et lardons
Une tartine croustillante recouverte de Munster fondant, oignons caramélisés et lardons. Un goût vosgien intense, prêt en quelques minutes : régalez-vous !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 2
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Alsacienne
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Omelette soufflée de la Mère Poulard (au Mont-Saint-Michel)
Difficile à rater : une omelette ultra moelleuse, gonflée et dorée, avec cœur fondant. Astuce blancs en neige fermes + cuisson au four.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 2
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
