Auteur/autrice : Chef A
-
Pain à la banane, moelleux aux noix et à l’avoine
Ce pain à la banane dense et moelleux réunit bananes très mûres, noix et flocons d’avoine. Sa croûte dorée et croustillante accompagne le petit-déjeuner ou le goûter.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 8
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale occidentale
-
Gâteau aux pommes rectangulaire, doré et moelleux
Ce gâteau aux pommes rectangulaire réunit une mie jaune pâle et dense, des lamelles fondantes et une croûte dorée. Il se prépare facilement et se sert tiède ou refroidi.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 8
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
-
Quiche lorraine, fondante et bien gratinée
Une quiche lorraine à la pâte précuite, aux lardons et à l’emmental, avec une garniture lisse et crémeuse. Servez-la chaude ou tiède après 70 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Française
-
Gratin de chou-fleur, pommes de terre et jambon bien fondant
Un gratin familial généreux où le chou-fleur, les pommes de terre et le jambon sont liés par une béchamel au fromage, puis dorés au four avec une surface croustillante.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 680 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
-
Potée au chou, fondante et généreuse à partager
Cette potée au chou réunit jarret de porc effiloché, chou tendre, pommes de terre, carottes, lardons et saucisses fumées dans un bouillon parfumé.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 135 min
- Portions
- 4
- Calories
- 900 kcal
- Cuisine
- Française
-
Lapin mijoté aux pruneaux, sauce brillante et fondante
Un lapin mijoté aux pruneaux, doré puis cuit doucement dans la bière brune avec carottes, lardons et aromates. La sauce devient brillante et nappante.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 680 kcal
- Cuisine
- Franco-belge
-
Soupe de poulet au chou, dorée et réconfortante
Cette soupe complète réunit poulet tendre, chou vert, carottes, céleri et tomate dans un bouillon doré. Une recette familiale facile, prête en 65 minutes avec du pain.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
-
Tarte rustique pommes de terre, jambon et fromage
Une tarte rustique généreuse avec pâte feuilletée croustillante, pommes de terre fondantes, jambon et emmental gratiné. Un plat familial prêt en 80 minutes.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
-
Porc braisé aux oignons, fondant et bien doré
Une épaule de porc longuement braisée avec des oignons jaunes, de la moutarde et des aromates : une viande effilochée, un jus ambré et un plat généreux.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 4
- Calories
- 760 kcal
- Cuisine
- Française
