Auteur/autrice : Chef A
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Beignets moelleux au sucre (garniture légère, sucre glace)
Des beignets moelleux, dorés et aérés, roulés dans le sucre. Un goûter gourmand prêt rapidement, avec une texture légère et fondante à cœur.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Française
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Corn dogs coréens (hot dog pané moelleux, sauce ketchup-moutarde épicée)
Des hot-dogs sur bâtonnet, enrobés d’une pâte à la fois croustillante et moelleuse façon coréenne, puis nappés d’une sauce ketchup-moutarde épicée.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Coréenne (inspirée street food)
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Soupe détox maigrir aux légumes rôtis (carotte, potiron, céleri) au curcuma
Une soupe détox veloutée, légère et ultra réconfortante : carotte, potiron et céleri, relevés au curcuma. Régime minceur sans sensation de faim.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 180 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Cake moelleux au camembert et à la moutarde à l’ancienne
Un cake moelleux au camembert, relevé par la moutarde à l’ancienne : cœur fondant, croûte dorée, idéal en apéritif ou repas. Facile à réussir.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin de crevettes et champignons à la crème, au four
Un gratin crémeux aux crevettes et champignons, nappé d’une sauce au parmesan et gratiné au four. Facile, gourmand et parfait à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Jarret de bœuf mariné au chili, mijoté à la sauce adobo
Un jarret de bœuf ultra tendre, mariné aux épices puis mijoté longuement dans une sauce adobo riche et légèrement fumée. Parfait pour un repas réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Mexicaine / Inspirée adobo (LatAm)
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Gâteau aux pommes moelleux à la cannelle (très simple, sans difficulté)
Un gâteau aux pommes moelleux, parfumé à la cannelle, avec une mie tendre et des morceaux de fruits fondants. Servez tiède pour un succès immédiat.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Émincé de poulet à la moutarde et à la crème, sauce aux champignons
Un émincé de poulet tendre, enrobé d’une sauce crémeuse à la moutarde, rehaussée de champignons. Prêt en un temps record, irrésistible avec des pâtes !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Ratatouille provençale aux aubergines, courgettes et poivrons
Une ratatouille provençale fondante aux aubergines, courgettes et poivrons, mijotée aux tomates et aux herbes. Un classique estival à servir chaud ou tiède.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 170 kcal
- Cuisine
- Cuisine provençale (France)
