Wrap Poulet Avocat Ultra Crémeux

Méthode de Préparation

Étape 1 : Préparer la crème d’avocat

Dans un grand saladier, écrasez les avocats à l’aide d’une fourchette jusqu’à obtenir une texture crémeuse avec quelques morceaux.

Ajoutez :

• le yaourt grec,
• le jus de citron vert,
• le sel,
• le poivre,
• le paprika.

Mélangez soigneusement.

Étape 2 : Ajouter le poulet et les légumes

Incorporez le poulet effiloché et les dés de tomate à la préparation à l’avocat.

Mélangez délicatement afin de conserver une belle texture.

Astuce : ajoutez un peu d’oignon rouge finement émincé pour une touche plus relevée.

Étape 3 : Préparer les tortillas

Faites chauffer les tortillas quelques secondes dans une poêle sèche ou au micro-ondes afin de les rendre plus souples.

Déposez une feuille de laitue au centre de chaque tortilla.

Ajoutez ensuite une généreuse portion de préparation au poulet et avocat.

Étape 4 : Rouler les wraps

Rabattez les côtés vers l’intérieur puis roulez fermement pour former un wrap bien serré.

Coupez en deux pour une présentation plus appétissante.

Conseils de préparation

Pour encore plus de saveur

• Ajoutez du fromage râpé ou de la feta émiettée.
• Quelques gouttes de sauce piquante relèveront parfaitement le tout.
• Vous pouvez remplacer le poulet par du thon ou des crevettes.

Conservation

Ces wraps sont meilleurs dégustés immédiatement, mais peuvent être conservés jusqu’à 12 heures au réfrigérateur bien emballés.

Pour éviter que l’avocat noircisse, ajoutez un peu plus de jus de citron.

Pourquoi vous allez adorer cette recette

• Rapide et facile
• Riche en protéines
• Parfaite pour les repas sur le pouce
• Fraîche et ultra crémeuse

Conclusion

Ce wrap poulet avocat est la recette idéale quand on veut manger sainement sans passer des heures en cuisine. Facile à personnaliser, il convient aussi bien aux repas en famille qu’aux lunchs rapides de la semaine.

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