Étiquette : vin blanc
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Noix de Saint-Jacques et crevettes, sauce crémeuse
Des noix de Saint-Jacques et des crevettes saisies, tendres au centre, puis nappées d’une sauce crémeuse au vin blanc. Un plat élégant prêt en 30 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 640 kcal
- Cuisine
- Française
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Cabillaud au pesto d’oseille, fondant et citronné
Ce cabillaud au pesto d’oseille associe une chair feuilletée, des fusilli fermes et une sauce crémeuse au citron et au vin blanc, pour un plat complet prêt en 40 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 820 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Moules à la crème, sauce onctueuse et pain croustillant
Des moules fraîches ouvertes dans une sauce crémeuse au vin blanc, relevée de persil. Une recette facile, prête en 30 minutes, à servir avec du pain.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet à la crème et aux champignons, sauce onctueuse
Ce poulet à la crème et aux champignons réunit des filets dorés, une sauce au vin blanc et au thym, et une garniture fondante en 45 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Échine de porc braisée, fondante et bien dorée
Une échine de porc longuement braisée au vin blanc, avec pommes de terre et carottes fondantes. Une cocotte familiale, parfumée et généreuse, prête en 2 h 55.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Échine de porc braisée, fondante au vin blanc
Une échine de porc longuement braisée au vin blanc, avec pommes de terre et carottes fondantes. La cocotte offre une viande effilochée et une sauce brillante.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Baeckeoffe de bœuf, fondant et bien mijoté
Un baeckeoffe alsacien généreux pour quatre personnes : bœuf saisi, pommes de terre fondantes, légumes moelleux et bouillon ambré, cuits longuement en cocotte.
- Préparation
- 750 min
- Cuisson
- 195 min
- Portions
- 4
- Calories
- 950 kcal
- Cuisine
- Alsacienne
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Osso buco de veau classique
Un osso buco de veau fondant, mijoté dans une sauce tomate épaisse au vin blanc, avec carottes, oignons et céleri. Une recette italienne généreuse pour quatre personnes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 105 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Fricassée de poulet aux champignons
Une fricassée de poulet aux champignons tendre et dorée, liée par une sauce crémeuse au vin blanc. Une recette familiale en 60 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 750 kcal
- Cuisine
- Cuisine française classique
