Étiquette : vin blanc
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Fondue d’Endives aux Saucisses Fumées, crème au miel et vin blanc
Fondante et légèrement sucrée, la fondue d’endives enrobées d’une sauce miel-vin blanc se marie à merveille avec des saucisses fumées bien dorées.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (régionale / brasserie)
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Cochon confit fondant en bouche, braisé au vin blanc et aromates
Des morceaux de cochon confit, longuement mijotés jusqu’à s’effilocher, dans une sauce au vin blanc parfumée. Un plat mijoté ultra-réconfortant à partager.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin de Saint-Jacques aux champignons et vin blanc (cuisiné en gratin crémeux au four)
Saint-Jacques fondantes et champignons en sauce au vin blanc, le tout coiffé d’une couche dorée au four. Un gratin raffiné, prêt à servir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti de porc au four braisé aux oignons, vin blanc et jus de cuisson
Un rôti de porc au four, doré et juteux, braisé avec oignons et vin blanc. Le jus devient une sauce nappante, parfaite avec des pommes de terre.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Vol-au-vent aux fruits de mer et sauce crème au vin blanc
Des vol-au-vent croustillants garnis de fruits de mer fondants, nappés d’une sauce crème au vin blanc parfumée. Un repas de fête, simple à réussir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Joues de porc mijotées aux champignons, sauce onctueuse au vin blanc
Des joues de porc ultra fondantes mijotées avec des champignons, dans une sauce au vin blanc riche et parfumée. Un plat réconfortant, parfait à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 110 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Vol-au-vent aux fruits de mer, sauce crème au vin blanc et Cognac
Un vol-au-vent croustillant garni de fruits de mer fondants, nappé d’une sauce crème au vin blanc et Cognac : chic, gourmand et irrésistible.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin de moules et crevettes à la béchamel (mijoté au vin blanc)
Un gratin de la mer au cœur crémeux : moules et crevettes nappées d’une béchamel onctueuse, puis gratinées au four. Croustillant dessus, fondant dessous.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Moules en croûte feuilletée, sauce au vin blanc
Des moules juteuses enfermées sous une croûte feuilletée dorée, nappées d’une sauce au vin blanc parfumée à l’ail et au persil. Un repas bluffant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
