Étiquette : tomate
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Croque végétarien aux aubergines, fondant et croustillant
Un croque végétarien généreux où l’aubergine fondante, la tomate tendre, la sauce tomate et la mozzarella se glissent entre deux tranches de pain doré.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 510 kcal
- Cuisine
- Française
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Rougail saucisse délicieux
Préparez un rougail saucisse réunionnais en 60 minutes : saucisses dorées, tomates juteuses, poivrons fondants et aromates servis bien chauds.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Réunionnaise
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Osso buco à la tomate
Des jarrets de veau dorés, longuement mijotés dans une sauce tomate aux carottes et aux oignons, pour un plat italien tendre, brillant et généreux.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Gratin de butternut rôti, feta & sauce tomate au four
Un gratin généreux au butternut fondant et à la feta crémeuse, relevé par une sauce tomate légèrement caramélisée. Oui, ça se prépare sans prise de tête !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Calabacín à la parmesana (sans précuisson) au four, tendre et gratiné
Un calabacín fondant et gratiné à la tomate, au parmesan et à la mozzarella, sans précuisson. Léger, gourmand, prêt en mode été en un tour de main.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne
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Poulet à la Catalane mijoté aux tomates, poivrons et olives
Un poulet fondant mijoté dans une sauce tomate parfumée au thym, poivrons et olives : une assiette colorée, généreuse et ultra conviviale.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne (française inspirée)
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Sauce bolognaise maison : la recette italienne onctueuse
Une sauce bolognaise maison, riche et parfumée, mijotée longuement : viande fondante, texture onctueuse et sauce tomate nappante. Parfaite pour vos pâtes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Rougail saucisse traditionnel de la Réunion (choucroute-citron confit façon chocacaothe)
Saucisses grillées mijotées dans un rougail tomate oignon, piment et épices douces. Un plat réunionnais riche, parfumé et réconfortant, prêt pour un bon repas.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine réunionnaise / créole
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Gratin d’aubergines à la mozzarella (tomate, parmesan et basilic)
Des aubergines fondantes nappées de sauce tomate, couvertes de mozzarella bien dorée. Un gratin gourmand, prêt à impressionner sans complexité.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne
