Étiquette : saucisse fumée
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Jambalaya à la créole, riz tendre et sauce épicée
Un jambalaya créole complet au poulet, à la saucisse fumée et au riz tendre. La sauce tomate épicée lie chaque grain en 60 minutes, dans une seule cocotte.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 5
- Calories
- 680 kcal
- Cuisine
- Créole louisianaise
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Potée au chou
Une potée au chou généreuse pour six personnes : porc, saucisse fumée, légumes et haricots blancs mijotent dans un bouillon doré et translucide.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Potée au chou et à la saucisse
Une potée familiale au chou vert frisé, pommes de terre, carottes et saucisse fumée, mijotée en cocotte dans un bouillon parfumé, pour quatre personnes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 710 kcal
- Cuisine
- Française
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Choucroute garnie
Une choucroute garnie alsacienne généreuse : chou tendre, poitrine fumée dorée, saucisse brillante et pommes de terre fondantes, cuits doucement en cocotte.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 930 kcal
- Cuisine
- Alsacienne
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Gratin de pommes de terre à la saucisse et au fromage
Un gratin familial généreux pour quatre personnes : pommes de terre fondantes, saucisse fumée, sauce crémeuse et fromage doré, avec une méthode précise pour réussir chaque couche.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 920 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Gratin de pommes de terre à la saucisse et au fromage
Un gratin familial complet avec pommes de terre fondantes, saucisse fumée, lardons et trois fromages. La cuisson couverte garantit une texture crémeuse.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 890 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Potée au chou
Une potée au chou généreuse et réconfortante, où le porc, la saucisse fumée, les pommes de terre et les légumes mijotent dans un bouillon ambré.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 780 kcal
- Cuisine
- Française
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Choucroute alsacienne traditionnelle (saucisses, lard fumé et pommes de terre)
Une choucroute alsacienne traditionnelle mijotée longuement, au goût fumé et savoureux. Saucisses, lard et pommes de terre fondantes : un grand classique à partager.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine alsacienne (France)
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Potée auvergnate au chou vert, pommes de terre et saucisses (plat mijoté réconfortant)
Un mijoté auvergnat aux choux fondants, pommes de terre et saucisses fumées : riche, parfumé et ultra réconfortant, idéal en hiver.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Auvergne)
