Étiquette : repas familial
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Lapin à la moutarde, sauce crémeuse et morceaux dorés
Un lapin doré mijote doucement avec lardons, oignon et moutarde de Dijon dans une sauce crémeuse. Une recette familiale en cocotte, prête en 60 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Échine de porc braisée au vin blanc facile
Une échine de porc mijotée au vin blanc avec pommes de terre, carottes et oignons. La viande devient fondante, le jus reste brillant et le plat se sert directement en cocotte.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 780 kcal
- Cuisine
- Cuisine française familiale
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Bœuf effiloché à la bière, jus brillant et viande fondante
Un bœuf effiloché longuement braisé à la bière blonde, avec carottes et oignons fondants, puis nappé d’un jus brun et brillant. Un plat familial à servir chaud avec du pain.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 210 min
- Portions
- 4
- Calories
- 760 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Poulet haché et riz à la poêle, doré et complet
Un plat familial prêt en 40 minutes : riz aux grains distincts, poulet haché doré, légumes colorés et persil. Une cuisson simple dans une seule poêle.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Poulet crémeux aux champignons, sauce lisse et nappante
Cette recette de poulet crémeux aux champignons donne des morceaux dorés, des champignons fondants et une sauce claire, brillante et onctueuse en 45 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 590 kcal
- Cuisine
- Cuisine française familiale
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Petit salé aux lentilles, fondant et généreux
Un petit salé aux lentilles mijoté doucement avec poitrine demi-sel, saucisse fumée, carottes et aromates. Un plat familial fondant, servi dans son jus.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 5
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française
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Chili con carne, épais, fumant et familial
Un chili con carne généreux au bœuf haché, aux haricots rouges et au poivron, mijoté dans une sauce tomate épaisse puis servi bien chaud avec de la coriandre.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 6
- Calories
- 440 kcal
- Cuisine
- Tex-Mex
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Bœuf Bourguignon Traditionnel, Fondant & Généreux
Un bœuf bourguignon traditionnel mijoté au vin rouge, avec carottes, oignons, champignons et lardons fumés, pour six convives et une sauce nappante.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 780 kcal
- Cuisine
- Française
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Potée au chou
Une potée au chou généreuse et familiale, avec chou fondant, pommes de terre, carottes, poitrine fumée et saucisse dans un bouillon ambré.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 4
- Calories
- 730 kcal
- Cuisine
- Française
