Étiquette : recette vegetarienne
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Soupe crémeuse aux poireaux, lisse et veloutée
Une soupe crémeuse aux poireaux et pommes de terre, douce, lisse et veloutée. En 45 minutes, elle devient une entrée chaude réconfortante, servie avec pain grillé, thym et huile d’olive.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Française
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Soupe crémeuse de courge, veloutée et parfumée au thym
Une soupe crémeuse de courge butternut, carotte et thym, mixée très lisse puis finie avec de la crème. Une entrée chaude, douce et facile à préparer.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 230 kcal
- Cuisine
- Française
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Croquettes de pommes de terre au fromage faciles
Des croquettes oblongues à la purée moelleuse, à la croûte brun doré et au cœur de fromage fondu. Une entrée chaude et croustillante, prête en 50 minutes.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 780 kcal
- Cuisine
- Française
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Croquettes de pommes de terre au fromage, dorées et fondantes
Des croquettes ovales à la panure croustillante, à la purée moelleuse et au cœur de fromage fondu. Une entrée française généreuse, servie chaude avec une sauce jaune.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Boulettes de carottes et pois chiches, sauce crémeuse
Des boulettes moelleuses de carottes et pois chiches, dorées au four puis nappées d’une sauce coco curry lisse et crémeuse. Un plat végétarien facile, prêt en une heure.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Cuisine végétarienne contemporaine
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Pommes de terre rissolées au paprika, dorées et fondantes
Des quartiers de pommes de terre avec leur peau, dorés au four, croustillants sur les arêtes et moelleux au centre, relevés de paprika, d’ail, de persil et de poivron rouge.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 240 kcal
- Cuisine
- Française
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Bruschetta tomates séchées et olives, croustillante
Des tranches de pain dorées et croustillantes, garnies de tomates séchées moelleuses, d’olives brillantes et de basilic : une entrée méditerranéenne prête en 23 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 8 min
- Portions
- 4
- Calories
- 285 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
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Galettes de courgettes et feta, dorées et moelleuses
Ces galettes de courgettes et feta sont dorées à la poêle, moelleuses au centre et faciles à préparer. Servez-les en entrée avec une salade verte ou du citron.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 370 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
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Galettes de courgettes et pommes de terre, dorées et moelleuses
Ces galettes épaisses réunissent courgettes râpées, pommes de terre farineuses et comté. Bien pressées puis dorées à la poêle, elles restent tendres au centre et se servent chaudes avec du persil.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 455 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
