Étiquette : recette italienne
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Gratin de Penne à la Sicilienne (tomate, aubergine & mozzarella)
Penne al dente en sauce tomate relevée, aubergine fondante et mozzarella qui gratine. Un gratin sicilien généreux, parfumé et super réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne (Sicile)
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Pain de viande italien classique au parmesan (style mamma)
Un pain de viande italien moelleux, nappé de sauce tomate et gratiné au parmesan. Parfait pour un dîner familial : tranchable, juteux, très parfumé.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne
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Croquettes de pommes de terre farcies à la mozzarella (croustillantes et fondantes)
Croustillantes à l’extérieur, ultra fondantes à cœur : des croquettes de pommes de terre farcies à la mozzarella, dorées à la poêle ou au four.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne
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Osso Bucco de veau à l’italienne, sauce tomate aux herbes et gremolata
Un osso bucco de veau mijoté longuement jusqu’à la tendreté, nappé d’une sauce tomate parfumée aux herbes et relevé d’une gremolata citron-persil.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 140 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne
