Étiquette : recette italienne
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Tian de pommes de terre, tomates et mozzarella (effet rosace au four)
Un tian rustique en rosace, pommes de terre fondantes, tomates juteuses et mozzarella filante, relevé de piment d’Espelette. Parfait au four !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tiramisu au citron sans cuisson, crème mascarpone citronnée et biscuits au café
Un tiramisu au citron sans cuisson : mascarpone crémeux au parfum d’agrume, biscuits imbibés et zeste frais. Facile, frais et irrésistible.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne (adaptation citron)
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Poulet scallopini à l’Italienne au citron, vin blanc et sauce crémeuse au parmesan
Des aiguillettes de poulet poêlées, nappées d’une sauce italienne au citron, vin blanc et parmesan : moelleux, parfumé et prêt en moins de 30 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne
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Spaghettis carbonara à l’œuf coulant, crème d’œufs au parmesan et lardons
Des spaghettis al dente enrobés d’une sauce onctueuse œuf-parmesan, avec des lardons bien dorés et un jaune coulant ultra gourmand.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 2
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Lapin à l’italienne mijoté sauce tomate, olives et herbes
Un lapin tendre mijoté à l’italienne, sauce tomate riche, olives et herbes fraîches : un plat chaleureux, parfumé et irrésistiblement fondant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Calzones jambon & fromage croustillantes au four (pâte levée)
Des calzones jambon & fromage bien dorées, au cœur fondant et filant. Une pâte levée crousti-moelleuse, à partager en mode repas réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne
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Rustici aux courgettes et prosciutto cotto (chaussons italiens feuilletés)
Des rustici italiens feuilletés, fourrés de courgettes fondantes et de prosciutto cotto, dorés au four : croustillant dehors, moelleux dedans. À partager !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 6
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne
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Sauce bolognaise classique (Ragù alla bolognese) maison pour pâtes et lasagnes
Une sauce bolognaise italienne mijotée longtemps : viande fondante, légumes fondus et tomate concentrée. Parfaite pour pâtes comme pour lasagnes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Tiramisu salé aux tomates et mozzarella en verrines (façon caprese)
Un tiramisu salé façon caprese en verrines : couches de tomates assaisonnées, mozzarella fondante et biscuits moelleux. Frais, gourmand et prêt à servir.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne (adaptation caprese)
