Étiquette : ragoût
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Haricots blancs mijotés à la saucisse de Toulouse, mijoté au vin blanc et aux aromates
Des haricots blancs fondants mijotés avec la saucisse de Toulouse, du vin blanc et des herbes. Un plat chaleureux, riche et réconfortant, à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 85 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine du Sud-Ouest (française)
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Ragoût de pommes de terre et carottes mijoté au thym, bœuf ou veau
Un ragoût maison pommes de terre & carottes, fondantes et bien relevées au thym. Préparation simple, mijotage réconfortant : servez bien chaud.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Joue de bœuf mijotée au vin rouge, champignons et petits légumes
Des joues de bœuf fondantes mijotées au vin rouge, avec des champignons et des carottes tendres. Une sauce nappante, idéale en plat familial.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Ragoût du pauvre au bœuf et aux pommes de terre, carottes & petits légumes
Bœuf mijoté, pommes de terre fondantes et carottes bien sucrées : un ragoût du pauvre riche et réconfortant, parfait pour les repas du dimanche.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Palette de porc confite à la bière ambrée, carottes et oignons fondants
Palette de porc confite à la bière ambrée, fondante et parfumée, nappée d’une sauce brune aux oignons et carottes. Idéale à partager.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 160 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (mijoté de porc)
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Daube de porc façon sanglier, mijotée au vin rouge et aux légumes
Porc braisé façon sanglier, mijoté au vin rouge, carottes et champignons : une daube riche, tendre et parfumée, idéale pour un repas du dimanche.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Joues de bœuf mijotées en sauce forestière aux champignons
Des joues de bœuf fondantes, nappées d’une sauce forestière aux champignons, vin rouge et herbes. Un plat mijoté, riche et réconfortant. À servir chaud !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Bœuf braisé à la bière et à la moutarde ancienne, sauce onctueuse
Un bœuf fondant braisé dans une sauce à la bière, relevée par la moutarde ancienne : goût profond, texture tendre et mijotage tout en douceur.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Bœuf carottes traditionnel façon grand-mère, mijoté au vin rouge
Un bœuf tendre et des carottes fondantes, mijotés longtemps dans une sauce riche au vin rouge et aux herbes. Parfait pour un dîner réconfortant, facile à servir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 125 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française traditionnelle
