Étiquette : poisson
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Pâtes crémeuses au saumon, courgettes et ciboulette
Des pâtes nappées d’une sauce crème légère au saumon et aux courgettes fondantes, relevées d’aneth/ciboulette : un dîner express, ultra réconfortant.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirations méditerranéennes)
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Roulés de saumon fumé au crabe et citron
Des roulés de saumon fumé farcis au crabe, fromage frais et citron : ultra fondants, frais et gourmands. Idéal en entrée, prêts en un tour de main.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Calamars grillés au citron et à l’ail, huile d’olive
Des calamars grillés tendres, juste dorés, parfumés à l’ail et au citron. Un plat méditerranéen rapide, léger et ultra savoureux.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 8 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
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Terrine de saumon et cabillaud aux herbes fraîches
Une terrine élégante au saumon et au cabillaud, fondante et parfumée d’herbes fraîches. Idéale en entrée froide, facile à préparer à l’avance.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine de saumon et colin à la crème citronnée (mousse légère au four ou au bain-marie)
Une terrine aux saveurs marines, saumon et colin finement hachés, nappée d’une crème citronnée onctueuse : fraîche, délicate et élégante, idéale à l’avance.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 270 kcal
- Cuisine
- Française
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Petits gratins de cabillaud aux légumes au four, sauce légère à la crème
Des petits gratins de cabillaud aux légumes, fondants sous une croûte dorée. Une sauce légère, des légumes tendres et une cuisson au four facile : prêt en un dîner.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirée)
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Sauce Aïoli Marseillaise maison, crémeuse à l’ail et au jaune d’œuf
Une aïoli marseillaise maison, ultra crémeuse, parfumée à l’ail et au citron. Rapide à réaliser, parfaite pour accompagner les légumes vapeur ou le poisson.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française (Provençale / Marseillaise)
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Vol-au-vent aux Saint-Jacques, fondue d’échalotes à la crème
Un vol-au-vent croustillant garni de Saint-Jacques poêlées, nappées d’une fondue d’échalotes à la crème : riche, délicat, ultra réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de Saint-Jacques à la fondue de poireaux, crème citronnée et chapelure dorée
Des noix de Saint-Jacques nacrées, nappées d’une fondue de poireaux ultra fondante, gratinées au four avec une crème citronnée et une chapelure dorée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française
