Étiquette : plat mijoté
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Poulet au porto et champignons, sauce onctueuse au vin rouge
Blancs de poulet dorés, champignons sautés et sauce au porto riche et veloutée : un plat simple, réconfortant et élégant, prêt pour le dîner.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Chou farci à l’ancienne, sauce tomate au thym (rouleaux confits)
Des feuilles de chou roulées et farcies, mijotées jusqu’à tendreté, nappées d’une sauce tomate au thym bien parfumée. Un classique réconfortant !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française traditionnelle
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Chou farci au riz, chair à saucisse et sauce tomate (rôti mijoté)
De tendres feuilles de chou roulées autour d’un riz moelleux et d’une chair à saucisse bien assaisonnée, mijotées dans une sauce tomate parfumée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Escalope savoyarde gratinée au Reblochon, jambon et pommes de terre
Des escalopes moelleuses nappées d’une sauce crémeuse, surmontées de Reblochon fondu, de jambon et de pommes de terre gratinées. Un classique savoyard.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Blanquette de veau crémeuse aux champignons et carottes
Une blanquette de veau ultra-tendre, nappée d’une sauce onctueuse aux champignons et carottes. Parfaite pour un repas de dimanche réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Carbonade flamande traditionnelle à la bière brune, mijotée longuement
Un mijoté réconfortant à base de bière brune, oignons caramélisés et pain d’épices. Saveurs profondes, viande tendre : le classique des Flandres, prêt à réchauffer.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 140 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine flamande (Belgique)
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Joues de porc mijotées aux champignons, sauce onctueuse au vin blanc
Des joues de porc ultra fondantes mijotées avec des champignons, dans une sauce au vin blanc riche et parfumée. Un plat réconfortant, parfait à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 110 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Lasagnes au jambon et fromage à la sauce béchamel onctueuse
Des lasagnes au jambon et fromage, nappées d’une béchamel onctueuse et dorées au four. Un plat familial fondant, prêt à régaler dès la sortie du four.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Souris d’agneau confites au four, légumes rôtis et sauce aux herbes
Des souris d’agneau confites au four jusqu’à devenir incroyablement fondantes, avec oignons grelots et sauce aux herbes parfumée. Succès garanti !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
