Étiquette : plat mijoté
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Blanquette de filet mignon de porc aux champignons, sauce crèmeuse
Filet mignon de porc ultra tendre et nappé d’une sauce crèmeuse aux champignons. Une blanquette chaleureuse, idéale pour un dîner familial réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet mignon aux oignons confits et Reblochon, jus crémeux au vin blanc
Un filet mignon parfaitement doré, nappé d’oignons confits fondants et de Reblochon coulant. Un jus velouté au vin blanc, réconfortant à chaque bouchée.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Cuisine savoyarde / Française
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Filet mignon à la crème de reblochon, oignons fondants et thym
Un filet mignon rosé, nappé d’une sauce onctueuse au reblochon fondu : oignons caramélisés, goût savoyard, et dîner ultra réconfortant en 30 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (savoyarde)
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Joue de bœuf braisée aux échalotes et au thym, sauce onctueuse
Une joue de bœuf braisée fondante, mijotée avec des échalotes et du thym. Sauce riche et brillante, parfaite avec une purée ou des pommes de terre.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 165 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (braisé)
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Joue de bœuf au vin blanc, champignons et crème légère
Joue de bœuf mijotée au vin blanc, adoucie par des champignons et une crème légère : une sauce onctueuse, riche et ultra tendre. À servir bien chaud.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Saucisses de Toulouse à la moutarde et oignons fondants, sauce crémeuse
Des saucisses de Toulouse bien dorées, des oignons fondants et une sauce crémeuse à la moutarde. Un dîner réconfortant, prêt sans difficulté.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 480 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Lapin à l’italienne aux carottes et champignons mijoté au vin rouge
Un lapin tendre mijoté “à l’italienne” avec carottes et champignons, relevé d’herbes et de vin rouge. Sauce épaisse, parfumée, à partager bien chaud.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Souris d’agneau confites à la cocotte et miel doux, jus corsé aux herbes
Des souris d’agneau confites à la cocotte, longuement mijotées avec un miel doux et des aromates. Fondantes, nappées d’un jus corsé : un plat festif facile.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 160 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Potée Auvergnate maison aux choux, carottes et pommes de terre, saucisses fumées
Une potée auvergnate maison mijotée longuement : choux fondants, légumes bien tendres et viandes fumées savoureuses. Parfait pour un dîner réconfort !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française traditionnelle (Auvergne)
