Étiquette : plat mijoté
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Ragoût de lentilles et légumes, fondant et parfumé
Un ragoût végétarien généreux où les lentilles restent entières, les pommes de terre fondent et les épinards s’intègrent à un bouillon épais aux tomates.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Poulet crémeux aux champignons facile
Des blancs de poulet dorés, des champignons tendres et des lardons fumés mijotent dans une sauce crémeuse nappante. Un plat familial prêt en 50 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Ragoût de saucisses aux légumes, fondant et doré
Un ragoût familial de saucisses dorées, pommes de terre, carottes et chou vert, mijoté dans un bouillon jusqu’à obtenir des légumes fondants et un jus savoureux.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Bœuf effiloché fondant à la bière blonde
Un bœuf braisé longuement à 160 °C, puis effiloché dans une sauce brune, brillante et maltée. Un plat chaleureux, généreux et facile pour six personnes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 230 min
- Portions
- 6
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Potée au chou, fondante et généreuse à partager
Cette potée au chou réunit jarret de porc effiloché, chou tendre, pommes de terre, carottes, lardons et saucisses fumées dans un bouillon parfumé.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 135 min
- Portions
- 4
- Calories
- 900 kcal
- Cuisine
- Française
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Lapin mijoté aux pruneaux, sauce brillante et fondante
Un lapin mijoté aux pruneaux, doré puis cuit doucement dans la bière brune avec carottes, lardons et aromates. La sauce devient brillante et nappante.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 680 kcal
- Cuisine
- Franco-belge
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Cassoulet au poulet, généreux et bien gratiné
Ce cassoulet réunit haricots blancs fondants, poulet doré, saucisses, poitrine salée et carottes dans une sauce tomate épaisse. Un plat mijoté généreux à préparer à l’avance.
- Préparation
- 750 min
- Cuisson
- 195 min
- Portions
- 6
- Calories
- 900 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût de saucisses, pommes de terre fondantes et sauce tomate
Un ragoût familial de saucisses dorées, pommes de terre, carottes et oignons, mijoté dans une sauce tomate brillante et servi très chaud directement dans la cocotte.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale européenne
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Ragoût de bœuf et de saucisse, sauce épaisse et fondante
Un ragoût familial généreux où le bœuf mijote avec la saucisse, les poivrons et les oignons dans une sauce tomate brillante, épaisse et parfumée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 125 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
