Étiquette : plat mijoté
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Fondue d’Endives aux Saucisses Fumées, mijotée au vin blanc
Une fondue d’endives ultra-tendre, braisée au vin blanc, avec des saucisses fumées bien parfumées. Simple, réconfortant et prêt pour un dîner gourmand.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Paupiettes forestières aux champignons et sauce crémeuse
Des paupiettes roulées aux champignons, mijotées jusqu’à devenir fondantes, nappées d’une sauce crémeuse aux herbes : un plat réconfortant, prêt à servir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Cassoulet d’agneau aux haricots blancs et tomates, mijoté longuement
Un cassoulet d’agneau bien mijoté, haricots blancs fondants et tomates en sauce. Viande tendre, goût profond, parfait pour un repas de partage.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 540 kcal
- Cuisine
- Cuisine française du Sud-Ouest
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Cassoulet de Castelnaudary à l’ancienne (Haricots Tarbais, confit de canard et saucisse de Toulouse)
Une longue cuisson qui sublime les haricots fondants, le gras doré du confit et la saveur fumée de la saucisse. Le cassoulet à l’ancienne, tout en tradition.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 240 min
- Portions
- 8
- Calories
- 780 kcal
- Cuisine
- Cuisine française du Sud-Ouest
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Filet Mignon au Reblochon Fondant, Sauce Crémeuse
Un filet mignon poêlé, nappé d’une sauce onctueuse au Reblochon fondant : viande tendre, goût savoyard et accord parfait avec pommes de terre ou pâtes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Fondue d’endives aux saucisses fumées, crème au vin blanc et herbes
Endives fondantes et saucisses fumées mijotées dans une crème au vin blanc : un plat réconfortant, parfumé et super simple pour les soirs de semaine.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pommes de Terre Bébés à la Sauce Crémeuse à l’Ail
Des pommes de terre bébé fondantes, enrobées d’une sauce crémeuse à l’ail : un plat réconfortant, parfumé, prêt en un peu plus d’une demi-heure.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poulet façon provençale aux olives et tomates, au four
Un poulet doré, mijoté à la sauce tomate provençale, relevé d’herbes, parfumé d’ail et d’olives. Simple, généreux, parfait en famille.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspiration provençale/méditerranéenne)
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Rôti de dinde forestier en cocotte, champignons et sauce crémeuse
Un rôti de dinde mijoté en cocotte avec champignons, oignons et aromates : une sauce forestière onctueuse, des morceaux bien moelleux et un goût chaleureux.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 6
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (chasseur/forestière)
