Étiquette : plat familial
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Épaule de porc braisée, fondante et bien dorée
Cette épaule de porc braisée se saisit jusqu’à former une croûte brun-rouge, puis mijote doucement dans une sauce ambrée. Une cuisson familiale, fondante et généreuse.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 165 min
- Portions
- 4
- Calories
- 1 100 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Gratin de pommes de terre crémeux, doré et familial
Un gratin de pommes de terre fondant, enrichi de champignons, de lardons et de fromage doré. Une recette familiale facile, servie chaude en accompagnement ou en plat complet.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 4
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Gratin de pommes de terre crémeux, doré et fondant
Ce gratin familial associe pommes de terre fondantes, champignons souples et lardons fumés dans une crème onctueuse, sous une surface dorée et légèrement croustillante.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Soupe de pois cassés au jambon, épaisse et réconfortante
Une soupe de pois cassés au jambon, épaisse et crémeuse, où les légumes fondants et les dés de jambon se mêlent dans un bouillon parfumé. Une recette familiale facile, prête en 90 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin crémeux de chou-fleur au jambon, fondant et doré
Un gratin familial où le chou-fleur reste légèrement ferme, le jambon apporte sa note salée et la béchamel au fromage nappe chaque fleurette avant une légère coloration au four.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 410 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin dauphinois au jambon, crémeux et bien gratiné
Un gratin dauphinois au jambon familial, avec des pommes de terre fondantes, une sauce onctueuse et une surface de fromage blond doré. Préparez-le en 100 minutes pour six personnes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 65 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Pain de viande, moelleux et bien caramélisé
Ce pain de viande américain associe une farce moelleuse, une croûte de ketchup brillante et des tranches de poitrine fumée. Une recette familiale facile à réussir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 6
- Calories
- 460 kcal
- Cuisine
- Américaine
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Œufs au four au bacon et au fromage, fondants et gratinés
Des œufs au four aux jaunes brillants, du bacon doré et un fromage fondant gratiné dans un plat en céramique : une recette familiale prête en 27 minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 17 min
- Portions
- 4
- Calories
- 500 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale occidentale
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Roulés de jambon gratinés, crémeux et dorés
Ces roulés de jambon garnis de fromage, de salami et de parmesan cuisent dans une béchamel crémeuse avant de gratiner. Un plat familial prêt en 45 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Familiale française
