Étiquette : légumes
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Terrine de poisson aux légumes, tendre et bien dorée
Une terrine froide de poisson blanc, crémeuse et ferme à la coupe, enrichie de carottes, petits pois et haricots verts. Préparez-la à l’avance pour une entrée fraîche et régulière.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 6
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût de viande aux légumes, sauce épaisse et brillante
Ce ragoût familial mijote doucement avec du bœuf, des carottes, des champignons et une sauce tomate rouge-orangé. Un plat complet, tendre et généreux.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Couscous à la viande et aux légumes, fondant et généreux
Un couscous complet à la semoule dorée, au bœuf mijoté, aux carottes, au poivron vert et aux pois chiches, nappé d’une sauce rouge-brune brillante.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Maghrébine
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Terrine froide aux œufs, crémeuse et colorée
Une terrine froide dense et crémeuse, garnie d’œufs durs, de jambon et de légumes colorés. Préparez-la à l’avance pour une entrée fraîche, nette et facile à trancher.
- Préparation
- 390 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 6
- Calories
- 510 kcal
- Cuisine
- Française
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Couscous royal généreux, semoule légère et légumes fondants
Un couscous royal familial avec semoule dorée, agneau, poulet, merguez, pois chiches et légumes fondants. La méthode détaille chaque cuisson pour un bouillon parfumé.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 6
- Calories
- 950 kcal
- Cuisine
- Maghrébine
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Couscous royal, généreux et fondant pour six
Une semoule légère, des cuisses de poulet dorées, des merguez et des légumes fondants dans un bouillon rouge-orangée : un couscous royal convivial et complet.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 6
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Maghrébine
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Ragoût de bœuf aux légumes, fondant en cocotte
Un ragoût de bœuf mijoté avec pommes de terre, carottes, navets et petits oignons. La viande devient fondante dans un jus brun brillant, idéal pour un repas familial.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Blanquette de poisson aux légumes, douce et crémeuse
Une blanquette française de poisson blanc, pommes de terre, carottes et poireaux dans une sauce crémeuse. Une cuisson douce pour garder le poisson humide et feuilleté.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Française
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Soupe de poireaux au Boursin et courgettes : velouté vert tout doux, ultra réconfortant
Une soupe crémeuse poireaux-courgettes, parfumée, mixée et relevée par le Boursin. Texture veloutée, goût doux, idéale le soir : un vrai cocon !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 230 kcal
- Cuisine
- Française
