Étiquette : jambon glacé

Jambon de fête glacé, tendre et caramélisé

Un jambon frais entier cuit doucement puis laqué au miel, à la moutarde et à l’orange. Sa croûte devient brillante, ambrée et collante, avec des fruits autour.

Préparation

55 min

Cuisson

180 min

Portions

8

Calories

720 kcal

Cuisine

Cuisine familiale de fête