Étiquette : herbes fraîches
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Bouchées de concombre au chèvre frais, miel et noix
Fraîches bouchées de concombre garnies de chèvre frais, nappées d’un filet de miel et croquantes aux noix. Un apéritif simple et élégant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 95 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (entrée froide, style apéritif)
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Gratin de courgettes au mascarpone et herbes, mozzarella fondante
Un gratin de courgettes moelleux, nappé d’une sauce au mascarpone et herbes, puis gratiné au four avec une mozzarella bien dorée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine de jarret de porc persillée (façon gelée, à l’ail et aux herbes)
Une terrine maison au jarret de porc fondant, enrobée d’une gelée savoureuse et d’herbes, avec une persillade fine. Parfait pour l’apéro ou le repas.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 10
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Concombre à la grecque au fromage blanc, ail et herbes fraîches
Concombre râpé et assaisonné au fromage blanc crémeux, ail doux et herbes fraîches. Un accompagnement frais, rapide et ultra léger.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 95 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirée grecque)
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Pressé de porc fermier au four, jus réduit et herbes fraîches
Un pressé de porc fermier moelleux, cuit au four puis délicatement affiné au jus réduit : tranches nettes, goût profond et finition herbacée irrésistible.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 8
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Œufs roulés au jambon gratinés, cœur coulant et herbes
Des œufs enroulés de jambon, roulés puis gratinés pour une croûte dorée. Cœur fondant, herbes fraîches et asperges/verts au choix : un plat simple et chic.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Terrine de porc maison aux herbes et poivre
Une terrine de porc maison moelleuse, finement poivrée, parfumée aux herbes : simple à préparer, à mijoter au bain-marie, pour un résultat fondant et goûteux.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Pommes de terre sautées au chorizo, œuf coulant et herbes fraîches
Des pommes de terre dorées et croustillantes sautées au chorizo, relevées d’herbes fraîches, avec un œuf coulant. Un plat simple, ultra réconfortant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine espagnole inspirée
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Boulettes de pommes de terre au jambon, mozzarella et herbes (sans frite)
Des boulettes moelleuses à cœur fondant, cœur pommes de terre + jambon + mozzarella, enrobées et dorées au four. Simple, gourmand et prêt à partager.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
