Étiquette : gruyère
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Feuilletés au jambon et au fromage, dorés et fondants, en 40 minutes
Des feuilletés individuels au jambon, à la crème et au fromage, dorés au four et croustillants sur les bords. Une entrée chaude facile, prête en 40 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Pain de jambon au gruyère, moelleux et gratiné
Ce pain de jambon au gruyère associe une mie moelleuse, du jambon en dés, du fromage fondu et quatre œufs durs au centre. Il se sert tiède ou froid.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 8
- Calories
- 440 kcal
- Cuisine
- Française
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Huîtres gratinées, crémeuses et bien dorées
Ces huîtres gratinées en entrée chaude associent une sauce crémeuse au vin blanc, du gruyère fondu et une surface dorée. Une préparation précise en 32 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Œufs cocotte gratinés au jambon, fondants et dorés
Des œufs cocotte au jambon, à la crème et au gruyère, cuits doucement au bain-marie puis gratinés. Les blancs prennent, les jaunes restent coulants et la surface devient dorée.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 340 kcal
- Cuisine
- Française
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Endives au jambon : recette fondante et gratinée
Des endives tendres roulées dans du jambon, nappées d’une béchamel enrichie de crème et couvertes de gruyère gratiné. Un plat familial, fondant et généreux.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Française
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Croquettes de jambon et fromage faciles à réussir
Des croquettes cylindriques au jambon et au gruyère, enveloppées d’une panure croustillante et servies bien chaudes avec une garniture crémeuse.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Croque-madame, croustillant et fondant à souhait
Un croque-madame doré au four, garni de jambon, de gruyère et d’une sauce blanche épaisse, puis surmonté d’un œuf au plat au jaune souple.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 2
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Française
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Croque-monsieur gratiné facile et fondant
Un croque-monsieur croustillant, garni de jambon et nappé d’une béchamel au fromage. La chapelure dore au four pour une surface fondante et légèrement croquante.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de chou-fleur au fromage, fondant et doré
Ce gratin de chou-fleur au fromage associe des fleurettes encore légèrement fermes, une béchamel crémeuse et une couverture dorée. Il se prépare en 55 minutes pour quatre personnes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
