Étiquette : fruits de mer
-
Tagliatelles aux fruits de mer, sauce crémeuse
Des tagliatelles souples et brillantes, nappées d’une sauce ivoire, avec crevettes, moules, calamars et champignons. Un plat chaud, facile et prêt en 40 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Inspiration italienne
-
Queues de homard au beurre à l’ail, dorées et fondantes
Ces queues de homard au beurre à l’ail cuisent en 25 minutes au four, puis passent sous le gril pour obtenir une chair nacrée et un nappage doré, brillant et légèrement gratiné.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 2
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française contemporaine
-
Lasagne aux fruits de mer, crémeuse et bien gratinée
Une lasagne généreuse aux fruits de mer, nappée d’une béchamel crémeuse, de sauce tomate et de fromage gratiné. Elle se prépare en 75 minutes pour six personnes.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française
-
Rougail de crevettes réunionnais, sauce épaisse et relevée
Un rougail de crevettes réunionnais prêt en 45 minutes : des crevettes fondantes dans une sauce tomate épaisse, parfumée au gingembre, au thym et au piment.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 300 kcal
- Cuisine
- Réunionnaise
-
Calamars farcis à la viande, tendres et gratinés
Des calamars entiers garnis d’une farce de viande hachée, cuits dans une sauce tomate et légèrement gratinés : un plat méditerranéen généreux, précis et familial.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 510 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
-
Noix de Saint-Jacques et risotto crémeux, bien dorés
Des noix de Saint-Jacques saisies, ivoire et moelleuses, posées sur un risotto au parmesan aux grains distincts. Une recette chaude, crémeuse et précise.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française et italienne
-
Calamars au curry, sauce coco onctueuse et citron vert
Des anneaux de calamars fermes dans une sauce jaune orangé au curry et au lait de coco, relevée de citron vert et prête en seulement 35 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine internationale de type curry
-
Poêlée de crevettes, beurre citronné et ail parfumé
Une poêlée familiale prête en 18 minutes : des crevettes fermes et légèrement dorées, enrobées d’un beurre brillant à l’ail, au citron et au persil.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 8 min
- Portions
- 4
- Calories
- 270 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
-
Noix de Saint-Jacques poêlées, purée moelleuse et dorée
Des noix de Saint-Jacques épaisses, dorées et tendres sur une purée de pommes de terre chaude, épaisse et légèrement grumeleuse. Un plat français prêt en 50 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 450 kcal
- Cuisine
- Française
