Étiquette : fruits de mer
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Gratin de cabillaud aux crevettes et aux moules, sauce onctueuse au gratin
Un gratin de cabillaud fondant, crevettes et moules, nappé d’une sauce crémeuse et gratiné au four. Un plat de fête simple et super réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Huîtres gratinées au four à l’ail et au persil, pour Noël
Des huîtres légèrement gratinées, nappées d’un beurre persillé et d’ail, prêtes en minutes : un apéritif de Noël ultra élégant, fondant et iodé.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 8 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Française
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Pot-au-Feu de la Mer en Cocotte aux légumes et citron
Un pot-au-feu de la mer mijoté en cocotte : bouillon parfumé, légumes fondants et fruits de mer tendres. Prêt pour un dîner chaleureux.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poulpe grillé à l’ail, citron et persil
Un poulpe grillé tendre, caramélisé à l’extérieur, parfumé à l’ail, relevé au citron et parsemé de persil frais. Idéal en repas léger ou tapas !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne
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Marmite de la Mer et sa Sauce Rouille (bouillon de poisson & fruits de mer)
Un bouillon riche aux poissons et fruits de mer, relevé au piment, servi avec une rouille safranée à l’ail et à la mie de pain. Un vrai réconfort.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (bouillon de poisson)
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Cassolettes fondantes de Saint-Jacques et crevettes à la crème d’ail et persil
Des cassolettes fondantes aux Saint-Jacques et crevettes, nappées d’une sauce crème parfumée à l’ail et au persil. Parfaites pour un dîner raffiné !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de Moules à l’Ail et au Persil, sauce crémeuse au four
Des moules en coque, nappées d’une sauce à l’ail et au persil, gratinées au four jusqu’à dorer. Un plat marin réconfortant, prêt à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Vol-au-vent aux fruits de mer (crevettes, moules, champignons)
Un vol-au-vent feuilleté ultra gourmand : fruits de mer en sauce crémeuse, champignons fondants et moules bien caramélisées. À partager sans attendre !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Tagliatelles aux fruits de mer à la crème et au vin blanc
Des tagliatelles enrobées d’une sauce crème au vin blanc, parsemées de crevettes et moules. Un plat chic, rapide et ultra fondant : régalez-vous !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
