Étiquette : fruits de mer
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Moules au curry façon mouclade, lait de coco & vin blanc
Des moules ouvertes dans une sauce curry-crémeuse au lait de coco, relevée juste comme il faut. Trempez le pain : c’est la mouclade parfaite !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française inspirée (touches tropicales)
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Poulpe à la plancha, ail et persil citronné
Un poulpe grillé à la plancha, tendre et légèrement caramélisé, relevé par l’ail, le persil et un filet de citron. Parfait en repas iodé.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne
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Huîtres gratinées au beurre persillé et parmesan
Des huîtres tièdes et iodées, nappées d’un beurre persillé et parmesan : une gratinée dorée, fondante et irrésistiblement gourmande. Prêtes en un instant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Française
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Huîtres chaudes à la fondue de poireaux au beurre citronné
Des huîtres tièdes et gratinées, nappées d’une fondue de poireaux fondante au beurre citronné. Simple, élégant et parfait pour un apéritif chic.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poulpe grillé au citron et aux herbes (parfumé à l’ail)
Un poulpe grillé bien saisi, tendre et juteux, nappé d’une huile citronnée aux herbes et à l’ail. Idéal pour un repas festif, sans stress.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 230 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
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Poulpe grillé au paprika, ail et citron
Un poulpe grillé au paprika, juteux et bien saisi, relevé d’ail et réveillé au citron. Parfum méditerranéen, simple à réussir, prêt en un tournemain.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
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Poulpe grillé à l’ail et au piment, citron et huile relevée
Tendre à l’intérieur, grillé et caramélisé à l’extérieur : un poulpe à l’ail et au piment, citronné, ultra parfumé et prêt pour un repas de fête.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne
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Paella espagnole aux fruits de mer, chorizo et petits pois (riz safrané)
Une paella espagnole aux fruits de mer, chorizo et petits pois : riz safrané bien parfumé, texture légèrement nacrée et saveurs iodées, servie bien chaude.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine espagnole
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Moules marinières à la crème et vin blanc (moules au four ou à la casserole)
Des moules fondantes en sauce crémeuse au vin blanc, ail et persil. Faciles, parfumées, prêtes en un clin d’œil : un dîner “waouh” sans complication.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Française
