Étiquette : entrée végétarienne
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Frittelles de courgette, dorées et moelleuses au centre
Ces frittelles de courgette italiennes se préparent en 40 minutes. Bien essorées puis rissolées à la poêle, elles restent croustillantes dehors et tendres au centre.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 240 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Frites de courgette panées, dorées et croustillantes
Des bâtonnets de courgette tendres au cœur, croustillants en surface et parfumés aux herbes, prêts en 45 minutes avec une sauce blanche aux herbes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale occidentale
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Tarte salée à la betterave et au fromage de chèvre
Une tarte salée à la betterave et au fromage de chèvre, montée sur une base biscuitée aux noisettes. Elle se prépare sans four et se sert froide ou légèrement tempérée.
- Préparation
- 65 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Tarte rustique aux oignons et au fromage, fondante et dorée
Une tarte salée généreuse avec pâte friable, oignons fondants, brie crémeux et surface gratinée. Elle se prépare en 90 minutes pour six parts.
- Préparation
- 55 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 510 kcal
- Cuisine
- Française
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Tatin d’endives caramélisées au bleu, fondante et croustillante
Cette tatin d’endives caramélisées au bleu réunit des légumes tendres, un fromage persillé moelleux et une pâte feuilletée bien dorée. Une entrée française à servir tiède.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 510 kcal
- Cuisine
- Française
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Tarte tatin d’endives, fondante et caramélisée
Une tarte tatin d’endives aux feuilles fondantes, au caramel blond et à la pâte feuilletée dorée. Une entrée végétarienne prête en 60 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Tarte aux endives, fondante et gratinée au fromage
Cette tarte salée réunit une pâte brisée dorée, des endives fondantes et un fromage à pâte lavée gratiné. Une recette française généreuse, à servir chaude ou tiède.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Empanadas aux légumes grillés, croustillants et fondants
Ces empanadas aux légumes rôtis et à la feta associent une pâte dorée et croustillante à une garniture tendre de pomme de terre, courgette, aubergine et poivron.
- Préparation
- 70 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 12
- Calories
- 230 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
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Tarte aux tomates et au chèvre, dorée et fondante
Une tarte salée facile à préparer avec pâte feuilletée, tomates mûres et chèvre fondant. La précuisson de la pâte garantit un fond croustillant et une garniture moelleuse.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française
