Étiquette : entrée froide
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Tomates farcies à la thon, œuf dur et mayonnaise (topping herbes)
Des tomates bien rouges évidées et garnies d’un mélange thon, œuf dur, mayonnaise et petits dés. Fraîche, crémeuse et prête en un rien de temps.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (entrée froide)
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Palette de porc en gelée légère aux légumes (portions en moule)
Une palette de porc moelleuse, nappée d’une gelée claire et légère. Plein de goût, idéale en entrée ou buffet : facile à découper et à servir bien frais.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Terrine froide de jambonneau aux fines herbes (gelée légère)
Une terrine froide onctueuse au jambonneau, tranchée nette et parsemée de fines herbes. Parfaite à l’apéritif ou en entrée, sans stress : tout se prépare à l’avance.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 10
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Pressé de porc froid au persil et à l’ail (aspic maison)
Un pressé de porc froid gélifié, relevé d’ail et de persil frais. Texture ferme et fondante, parfait en entrée ou en pique-nique.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Jambon persillé de Bourgogne en gelée, aspic maison au vin blanc
Un jambon persillé de Bourgogne dressé en aspic maison : gelée translucide, persil finement haché, tranches fondantes et goût délicatement relevé au vin. À servir froid.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Bourgogne)
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Terrine de campagne froide aux herbes (jambon, porc, pistaches)
Une terrine de campagne froide, tendre et parfumée aux herbes fraîches. Texture fine, tranches nettes, idéale en entrée ou pour un pique-nique.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 10
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Terrine de thon au fromage frais à l’aneth, citron et poivre
Une terrine onctueuse au thon et fromage frais, parfumée à l’aneth et au citron. Facile à préparer, parfaite en entrée fraîche à couper.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 210 kcal
- Cuisine
- Française
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Roulé de saumon au fromage frais citron-aneth (type gravlax crémeux)
Un roulé de saumon finement tranché, garni d’un fromage frais citronné à l’aneth : moelleux, frais et ultra parfumé. À préparer facilement !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 240 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirée nordique)
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Mini muffins salés au saumon et à l’aneth, cœur moelleux et dessus doré
Des mini muffins salés au saumon, moelleux à cœur et joliment dorés. Faciles à faire, parfaits à l’apéritif ou en brunch. Testez-les !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 12
- Calories
- 190 kcal
- Cuisine
- Française
