Étiquette : entrée froide
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Salade piémontaise colorée : pommes de terre, jambon, œufs durs et mayonnaise
Une salade piémontaise bien colorée, crémeuse et fraîche : pommes de terre, dés de jambon, cornichons et œufs durs, nappés de mayonnaise maison.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Roulés de jambon au fromage frais et aux fines herbes, cœur fondant et herbes fraîches
Des roulés de jambon garnis d’un fromage frais aux fines herbes : texture onctueuse, tranches roses roulées serrées, parfaits en apéro ou entrée fraîche.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 210 kcal
- Cuisine
- Française
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Roulés de jambon aux œufs mimosa et cornichons
Des roulés de jambon garnis d’une crème d’œufs mimosa, relevée de cornichons. Prêts en avance, super frais, parfaits pour apéros et pique-niques.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Roulés de jambon à la macédoine et mayonnaise moutardée
Des roulés de jambon moelleux garnis de macédoine et de mayonnaise à la moutarde : frais, savoureux et parfaits en entrée ou dîner rapide.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Roulés de jambon au surimi et fromage frais (apéritif ou entrée)
Des roulés de jambon garnis de surimi, fromage frais et herbes : moelleux, crémeux et plein de fraîcheur. Idéal à préparer à l’avance.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 210 kcal
- Cuisine
- Française
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Pressé de jarret de porc aux herbes du jardin (aspic maison léger)
Jarret de porc fondant, herbes fraîches et gelée délicate : un pressé élégant, moelleux et savoureux, idéal à préparer à l’avance et à découper en tranches.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 8
- Calories
- 410 kcal
- Cuisine
- Cuisine française traditionnelle
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Terrine froide de pot-au-feu au persil (gelée au bouillon)
Découvrez une terrine froide de pot-au-feu au persil : légumes fondants, viande effilée et gelée au bouillon pour une entrée fraîche et gourmande à partager.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Roulés de jambon aux asperges et œufs durs, sauce légère à la crème et ciboulette
Des roulés de jambon garnis d’asperges et d’œufs durs, nappés d’une sauce légère à la crème : moelleux, frais, parfait en entrée ou pour un dîner du dimanche.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Langue de veau en gelée aux fines herbes (mosaïque en terrine)
Une langue de veau tendre en gelée claire, tranchée en cubes, parfumée à l’ail et aux herbes fraîches : l’entrée chic, facile à préparer à l’avance.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 10
- Calories
- 240 kcal
- Cuisine
- Cuisine française traditionnelle
