Étiquette : entrée fraîche
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Melon farci aux crevettes, avocat et sauce citronnée
Un melon évidé, garni de crevettes juteuses, d’avocat crémeux et d’une sauce citronnée fraîche. Frais, léger et bluffant à table !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 6 min
- Portions
- 4
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspiration méditerranéenne)
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Roulé de melon au fromage frais, pistaches et herbes
Un roulé frais et gourmand : melon épépiné, fromage frais légèrement citronné, pistaches concassées et herbes. Parfait en entrée apéritive !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 160 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Melon pané croustillant au parmesan, chips de parmesan et herbes
Des tranches de melon enrobées de parmesan et d’herbes, panées puis sautées pour un extérieur croustillant et un cœur juteux : prêt en minutes, effet waouh garanti.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 8 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Française
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Salade jambon concombre à la crème fraîche et maïs
Fraîche, croquante et généreuse : dés de jambon, concombre, maïs et crème fraîche relevée de majo. Une salade simple, prête en un tournemain.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 310 kcal
- Cuisine
- Française
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Tartare de saumon–avocat façon restaurant (citron vert, sésame noir & mayonnaise légère)
Un tartare de saumon et d’avocat ultra frais, façon restaurant : cubes finement assaisonnés, pointe de citron vert, touche de sésame noir et sauce crémeuse.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 410 kcal
- Cuisine
- Française
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Bateaux de laitue romaine aux crevettes, avocat et sauce cocktail
Des bateaux de laitue romaine garnis de crevettes nacrées, d’avocat fondant et d’une sauce cocktail acidulée : frais, croquants et ultra gourmands.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 4
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Carpaccio de melon au citron vert, poivre concassé et herbes fraîches
Un carpaccio de melon très fin, citron vert et poivre, rehaussé d’herbes fraîches et d’un peu de croquant. Frais, léger et prêt en quelques minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 120 kcal
- Cuisine
- Française
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Verrines melon, chèvre frais et miel
Des verrines fraîches et légères : dés de melon juteux, chèvre frais onctueux et filet de miel. Une entrée estivale prête en un tour de main !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Française (style estival)
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Tiramisu salé aux tomates et mozzarella en verrines (façon caprese)
Un tiramisu salé façon caprese en verrines : couches de tomates assaisonnées, mozzarella fondante et biscuits moelleux. Frais, gourmand et prêt à servir.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne (adaptation caprese)
